레전드! 고양이 크림브륄레 수플레 치즈케이크 레시피🐈 터짐 상관X 중탕X │Creme Brulee Soufle Cheese Cake│Home Baking Recipe│Vlog скачать в хорошем качестве

레전드! 고양이 크림브륄레 수플레 치즈케이크 레시피🐈 터짐 상관X 중탕X │Creme Brulee Soufle Cheese Cake│Home Baking Recipe│Vlog

*화질은 1080p로 설정 후 시청해 주세요. 안녕하세요! 빵탕한 인생입니다 :) 오늘 가져온 레시피는 '크림브륄레 수플레 치즈케이크'입니다! 오로지 이 케이크를 만들고 싶어서 꽤 오래 전에 고양이 무스링을 구매했었는데, 선뜻 만들기가 어렵게 느껴져서 미루고 미루다.. 드디어! 레시피 정착하여 가져오게 되었어요 💖 마찬가지로 시행착오를 겪어 만든 레시피이니 그만큼 정말 맛 하나는 보장할 수 있는! 아주 소중한 레시피입니다! 정말 많은 영상을 찾아봤는데 무스링으로 수플레 만드는 영상은 거의 없더라구요. 그래서 꼭 제대로 만들어 소개해드리고 싶었어요. 비스킷은 '치플레'와 비슷하게 만들어보고자 넣은건데, 얇으니까 존재감이 적어서 다음번에 만들 때는 3mm로 만들어보고 싶더라구요! 취향에 따라 조절하면 될 것 같아요 ㅎㅎ 틀 옆면과 케이크 윗면에 설탕 코팅이 들어가는만큼, 당도 조절이 정말 어려웠어요. 이 레시피는 적당히 달달한 레시피에요. 케이크 자체는 정말 달지 않은 편! 윗면 코팅에서 은은하게 느껴지는 달달함이 아주 맛있답니다 👍🏻 아참, 쿠킹호일은 가능한 꼭 둘러주세요! 비스킷이 고정이 안될 수도 있고, 혹시 모르는 상황을 대비해서 반죽이 흐르지 않게 필수랍니다!! 냉장 숙성 후에 먹으니 정말 맛있더라구요. 수플레는 만들고 다음날 먹는게 가장 맛있는 것 같아요! 윗면 설탕 코팅은 먹기 직전 해주어야 빠작하다는거! 암튼, 요 케이크도 진짜 찐 강추이니 꼭 만들어 드셔보세요 🤤❤️ 다음에 더 좋은 레시피로 올게요! 재밌게 봐주세요 :) __________________________________________________ *레시피 사용 시 영상 링크와 함께 출처 남겨주세요. ♬Ingredients (고양이 무스링 4개, 원형 무스링(5.5cm) 1개) ✿비스킷 -아몬드가루 almond powder 8g -박력분 cake flour 32g -설탕 sugar 12g -버터 melted butter 25g ✿수플레 치즈케이크 -크림치즈 cream cheese 75g (르갈 크림치즈 사용) -우유 milk 50g -버터 butter 25g -노른자 yolk 2개 (약 30g) -바닐라빈 페이스트 vanilla paste 1g -레몬즙 lemon juice 2g -옥수수전분 cornstarch 5g -박력분 cake flour 18g -흰자 eggs white 2개 (약 70g) -설탕 sugar 25g ✿시럽 -물 water 12g -설탕 sugar 6g -바닐라 익스트랙 vanilla extract 0.5g +) 코팅용 녹인 버터 15g, 코팅용 설탕 20g +) 크림브륄레 코팅용 황설탕 \ ♬BGM Passion fruit - 010 [No Copyright Music] | Free Cute Background Music Music by : ChillRights Music 🎈Song : 샛별 - Sky blue /    • ✨샛별 - Sky blue✨(Royalty Free Music)   🎈Song : 샛별 - Odd, isn’t it? /    • ✨샛별 - Odd, isn’t it?✨(Royalty Free Music)   \ 좋아요 , 구독 많이많이 부탁드려요 ♡