料理人が教える！牛丼は切って煮るだけでは美味しくなりません！【絶対作って欲しい！美味しい牛丼の作り方】 скачать в хорошем качестве

料理人が教える！牛丼は切って煮るだけでは美味しくなりません！【絶対作って欲しい！美味しい牛丼の作り方】

小分けして冷凍すれば、自家製レトルト！時間の無い日はご飯に乗せるだけで、某〇〇家より安くて美味しい牛丼が食べられる！ The chef teaches!【I definitely want you to make it! How to make a delicious beef bowl】 Beef bowls do not become tasty simply by cutting and boiling! ★作り方や注意点は、概要欄に詳しく記載してあるのでチェックしてください☟ ★このチャンネルでは、皆様が喜んでいただける料理レシピや、料理を作るコツなどを配信しております！ ★この動画が良かったら、チャンネル登録　グッドボタンも宜しくお願いします！ ★Check out the summary section for more details on how to make it and what to look out for!☟ ★In this channel, we will distribute recipes and tips for cooking food that you will enjoy! ★Please subscribe to our channel and click the Good button! 【本日のレシピと食材】約4人前 外国産　牛バラスライス　　５００ｇ※オーストラリア産を使用 玉ねぎ　　　　　　　　　　　　１個 生姜　　　　　　　　　　　　２０ｇ 白米　　　　　　　　　　　　　適 （牛肉を煮る出汁） 水　　　　　　　　　　　　５００ｃｃ 酒　　　　　　　　　　　　１００ｃｃ みりん　　　　　　　　　　１００ｃｃ しょうゆ　　　　　　　　　１００ｃｃ 砂糖　　　　　　　　　　大さじ３杯※約３０ｇ 【ingredients】About 4 servings Foreign Beef Ballas Slices 500g *Australian beef is used. 1 onion 20 g ginger Steamed Rice, to taste （Seasoned Beef Soup） 500cc water 100cc sake 100cc mirin 100cc soy sauce 3 tablespoons sugar *approx. 30g 【作り方】 ① 玉ねぎを５ミリのスライスにします。 ② 生姜を１ミリの千切りにします。 ③ 牛肉が長い場合、８センチ程度にカットします。 ④ 牛肉を煮る出汁を合わせます。 ⑤ 煮る出汁に、生姜の千切りを入れます。 ⑥ 煮汁が冷たいうちに、牛肉をほぐしながら入れます。 ⑦ 煮汁が沸いたら、丁寧に素早くアクをすくいます。 ⑧ 玉ねぎを入れて、蓋をして15分間煮ます。 ⑨ 味を見ながら煮ます。 ⑩ 火を止めて完成。 【How to make】 ① Slice the onion into 5 mm slices. ② Cut the ginger into 1 mm strips. ③ If the beef is long, cut it into 8 cm pieces. ④ Cook the beef with the seasonings. ⑤ Add shredded ginger to the broth to be seasoned. ⑥ While the seasoning is cold, add the beef, breaking it up as you go. ⑦ When the seasoning boils, carefully and quickly scoop out the scum. ⑧ Add onions, cover and simmer for 15 minutes. ⑨ Cook to taste. ⑩ Turn off the heat and finish. 【作り方のポイント】 ① 牛肉は外国産でも美味しく出来ます。 ② 柔らかくしたい場合、長く煮込むのではなく。肉の薄い物を購入します。 ③ 肉のアクは、匂いがするので　丁寧に掬います。 ④ アクは、強火で長く煮ると固まってしまいます。火を弱めて手早くすくいます。 【Makeup points】 ① Beef can be made delicious even if it is from a foreign country. ② If you want to tenderize the meat, do not cook it for a long time. Buy thinner meat. ③ Carefully scoop up the meat scum because of its odor. ④ If you cook over high heat for a long time, the scum will harden. Lower the heat and scoop it out quickly. X（旧ツイッター）（@Papascooking1）   / papascooking1   インスタグラム（＠papanoryouritouban77） https://www.instagram.com/papas_cooki... PAPA‘S COOKINGのYoutubeホームのリンクはこちら↓↓↓    / @papascooking_foods_creator   令和6年8月現在　火曜日と金曜日の２回　17時に配信をしております。 是非見てくださいね！ （自己紹介） 都内の有名レストランのグランドメニューや新しい料理の開発などを監修し 新店舗のコンセプトプランなど料理人兼クリエイターとしての仕事をしております。 海外での活動経験もあり、グローバルな視点からも料理を研究し続けています。 休みの日は家族に料理を作ってふるまっています！ (Profile) I supervise the development of grand menus and new dishes for famous restaurants in Tokyo, and I work as a chef and creator, including concept plans for new restaurants. I have experience working overseas and continue to research cuisine from a global perspective. On my days off, I cook and serve my family! お仕事（プロモーションなど）やコラボのご依頼はこちらから↓↓↓お願いします。 [email protected] お待ちしております！ おすすめ動画紹介↓↓↓ ★料理人がコツと簡単な作り方を教える【かぼちゃのホクホク煮物】プロが作るより美味しい家庭の味♪    • 料理人がコツと簡単な作り方を教える【かぼちゃのホクホク煮物】プロが作るより...   ★悩み解決　プロの料理人が教える【天ぷらの揚げ方】家で作る天ぷらの揚げ方　分かりやすく説明します！    • 悩み解決　プロの料理人が教える【天ぷらの揚げ方】家で作る天ぷらの揚げ方　分...   ★【プロの海老天ぷらは何故？真っ直ぐなのか？】とても分かりやすく丁寧に紹介しています。是非ご覧ください！How to make shrimp tempura！    • 感謝190万再生超え！【プロの海老天ぷらは何故？真っ直ぐなのか？】とても分...   他にもいろいろな動画を配信しています。 Youtubeのホームページで確認をしてくださいね。 ホームページはこちらから↓↓↓    / @papascooking_foods_creator   #牛丼, #牛丼の作り方, #牛丼レシピ, #牛肉レシピ, #どんぶり, #牛肉料理, #保存食, #おかず, #papa`s cooking,