Скачать с ютуб פרלין שקדים קראנצ'י || Caramel almond crunch в хорошем качестве

פרלין שקדים קראנצ'י || Caramel almond crunch

זהו ערוץ היוטיוב  הרשמי של מפלצת העוגיות טוני משיח . מוזמנים לעקוב בפלטפורמות השונות ,לקבל את כל הטיפים והסודות הכי שמורים לאפייה ובישול קל טעים . כאן תלמדו הכל בקלות ובזריזות מבלי לצפות שעות .קל זריז כמו שאני אוהבת דף הפייסבוק - https://m.facebook.com/TONIMASHIAHCOO... הקבוצה הרשמית בפייסבוק -   / 345776966005447    אינסטגרם -   / cookie_monster_toni_mashiah   פינטרסט-   / tonim27   הבלוג הרשמי ובו מתכונים כתובים - http://cookiemonstertonimashiah.blogs... ‐------------------------------------------------------------------------------ פרלין אגוזים קראנצ'י חומרים: 4 כוסות שקדים לא קלויים 1½ כוסות סוכר ¾ כוס דבש אופן הכנה: העבירו למחבת את הסוכר והדבש והתחילו לבשל בחום גבוה. המיסו ובשלו עד שבבדיקת הקרמל במים מתקבלת גולה /סוכריה במרקם קשה (צפו איך מבצעים את זה בסירטון ). סגרו את החום והעבירו את השקדים לקרמל . ערבבו עוד דקה שתיים עד שכל השקדים מצופים (יישמעו מעין קולות פיצוח ) . שמנו מגש אפייה /או נייר אפייה על מגש  ושטחו את התערובת בצורה הכי אחידה שאפשר . רדדו בעזרת מערוך משומן קלות . לאחר שהפרלין התקרר לחלוטין שברו אותו לחתיכות בגודל הרצוי (ניתן גם בעזרת סכין ) . אחסנו בכלי סגור