¡Como hacer un Merengue Suizo con mantequilla perfecto! ▪️ Buttercream Suizo Firme con mantequilla скачать в хорошем качестве

¡Como hacer un Merengue Suizo con mantequilla perfecto! ▪️ Buttercream Suizo Firme con mantequilla

¡Hoy les traigo una receta deliciosa de Buttercream Suizo o Merengue Suizo con mantequilla! Esta crema es increíblemente versátil, ya que puedes añadirle todo tipo de saborizantes, chocolates o trozos de fruta para personalizarla a tu gusto. Con este Buttercream Suizo, podrás rellenar, cubrir y decorar tartas y cupcakes. Su textura firme lo hace ideal para utilizar con diferentes boquillas y crear decoraciones sorprendentes. Es importante tener en cuenta que esta receta produce una cantidad generosa de crema, suficiente para rellenar, cubrir y decorar varias tartas. ¡Así que prepárate para disfrutar de un montón de creatividad en la cocina! ¡Gracias por ver mi vídeo y espero que te animes a probar esta deliciosa receta! ----------------------------------------------------------------------------- 👉 ACTIVA LOS SUBTITULOS #merenguesuizo #mantequilla #buttercream Suscríbete para más videos💖🥰. ----------------------------------------------------------------------------- Ingredientes: 300g de Clara de huevo (clara de 7 o 8 huevos ) 600g de Azúcar 1 cucharadita de esencia de vainilla 900g de Mantequilla sin sal a punto de pomada El primer paso para realizar este Merengue Suizo es el baño maría, lo primero que haremos será poner el azúcar con las claras en bol o una fuente resistente al calor. A continuación, colocar la fuente en un baño maría, sin que la fuente toque el agua que va a hervir. Así el merengue suizo podrá hacerse sin problemas, removiendo constante hasta que se disuelva el azúcar por completo. Si tienes termómetro la temperatura ideal es entre 55 y 60 grados , sin termómetro, hasta que veas ,al tocar con la yema de los dedos que la mezcla esta calentita y se ha disuelto todo el azúcar. 👉Además las claras durante el calentamiento prácticamente sufren una pasteurización, por lo que es un merengue ideal para preparaciones en crudo. 👉 Esta crema se conserva en la nevera por 5 días. Puedes prepararla incluso un par de días de antelación, y conservarla en la nevera cubierta con un film. Tan solo, recuerda, déjala a temperatura ambiente la noche antes de usarla para rellenar, o decorar ,tiene que estar cremosa, así evitarás tenerla que batir de nuevo y que se te corte. Puedes incluso congelarla, pero siempre que la vuelvas a usar, debes dejarla a temperatura ambiente hasta que esté lista. Es la mejor crema que podrás usar para cubrir, rellenar o decorar todo tipo de postres 👉    • ¡Como hacer un Merengue Suizo con mantequi...   MERENGUE SUIZO CON MANTEQUILLA, Buttercream Suizo ! Tutorial para PRINCIPIANTES!! Con la Batidora Manual, consigues la misma textura y firmeza de esta Crema tan versátil y utilizada en el mundo de la REPOSTERIA ,como si la hubieras hecho con una Batidora PROFESIONAL ----------------------------------------------------------------------------- INGREDIENTES: 3 Claras de huevo (125 gramos ) = 3/4 medida de vaso Azúcar (250 gramos ) = 3/4 medida de vaso (2 vasos iguales ) Mantequilla (375 gramos ) = 1 paquete y medio (el paquete de 250 gramos ) ----------------------------------------------------------------------------- Capítulos: 0:00 Introducción 1:17 - Empezamos por batirlo con el globo a velocidad alta 2:01 - Ya tenemos el merengue casi a punto, lo batimos un par de minutos mas. 2:34 -Ahora cambiamos el globo por la pala de la batidora 2:49 - Ponemos una cucharita de esencia de vainilla 2:55 - Seguimos batiendo a velocidad mínima por unos minutos mas. 3:42 - Ponemos la mantequilla a punto de pomada y cortada a tacos. 5:25 - Batimos por unos 5 minutos mas o hasta que empiece a espesar nuestro merengue suizo 6:50 - Ya tenemos lista y firme nuestra crema. ------------------------------------------------------------------------------ Si deseas apoyar mi trabajo, mi esfuerzo y enseñanzas puedes hacerlo Uniéndote a mi canal y recibiendo ventajas exclusivas desde solo 1.99€ y si no te lo puedes permitir, pero quieres apoyarme a seguir haciendo mas vídeos, puedes suscribirte a mi canal y compartir mis recetas con tus amigos o familiares, Muchas gracias! 👉    / @tundescakesrecetas   ------------------------------------------------------------------------------ Listas de reproducción con mis Mejores recetas: 👉Cremas para Tartas:    • Merengue Suizo MUY Cremoso y Barato | Con ...   👉Bizcochos:    • Cómo hacer un bizcocho alto y perfecto de ...   👉Recetas Completas:    • Tarta ENCAPSULADA con Fruta y Tulipanes co...   👉Recetas Fáciles SIN Horno:    • PASTEL  en un instante, en  4 pasos a segu...