Cách pha Cà phê Cold Brew truyền thống đơn giản tại nhà từ Message Coffee скачать в хорошем качестве

Cách pha Cà phê Cold Brew truyền thống đơn giản tại nhà từ Message Coffee

Cách pha cafe Cold Brew truyền thống đơn giản tại nhà từ Message Coffee 📌 Chuẩn bị: 100 gram hạt cafe Arabica nguyên chất (rang nhạt) 1000ml nước lạnh 1 bình thuỷ tinh có nắp đậy 1 chiếc rây hoặc vải lọc. 📌 Các bước thực hiện Bước 1 - 0:49 : Xay hạt thành 100 gram cafe bột cỡ thô. Bước 2 - 1:08 : Cho bột cafe và 1000ml nước lạnh vào bình thuỷ tinh. Khuấy đều, đậy kín nắp và cho bình vào ngăn mát tủ lạnh. Bước 3 - 1:31 : Ngâm ủ 4 - 24 tiếng. Lưu ý: ủ càng lâu cafe sẽ càng đắng đậm. Bước 4 - 1:48 : Lọc bỏ bã cafe bằng rây hoặc vải lọc, giữ lại nước cafe trong, màu hổ phách đẹp mắt. Bước 5 - 2:10 : Thưởng thức. Bạn có thể sử dụng nguyên bản, hoặc mix với sữa tươi, trái cây nhiệt đới đều rất hợp. Tham khảo chi tiết tại đây: https://messagecoffee.com/blogs/kien-... Cà phê Cold Brew là loại cà phê pha bằng nước lạnh và được ủ với nhiệt độ thấp trong một khoảng thời gian dài từ 4 - 24 tiếng, để chiết xuất hết hương và vị đặc trưng có trong cafe. Cũng chính vì vậy mà thức uống này còn được gọi là cafe Ủ Lạnh hay cafe Lạnh. Nhờ cách pha đơn giản này mà cafe Ủ Lạnh có hương vị khác biệt: ít đắng, thơm trái cây, chua nhẹ dễ uống. Cùng với lượng axit rất thấp, giảm 50 - 60% so với các phương pháp pha nóng thông thường nên không gây hại cho dạ dày. 8 LỢI ÍCH BẤT NGỜ TỪ CAFE COLD BREW CÓ THỂ BẠN CHƯA BIẾT 💡 Giúp tỉnh táo, tập trung. Trong cafe có chứa một lượng cafein vừa đủ, giúp bạn tỉnh táo, tăng khả năng tập trung và làm việc hiệu quả hơn. 💡 Tăng khả năng trao đổi chất, giảm cân, giảm mỡ. Cũng giống cafe truyền thống khác, lượng caffeine trong còn có khả năng giúp bạn bổ sung năng lượng và hiệu quả đốt cháy mỡ thừa. Đồng thời, nó có thể giúp cơ thể tạo ra năng lượng dự phòng từ mỡ đã được lưu trữ trong cơ thể. Điều này làm quá trình trao đổi chất diễn ra nhanh hơn và chất béo bị chuyển đổi nhanh hơn bình thường. Thực tế caffeine được chứng minh là làm tăng tỷ lệ trao đổi chất khi nghỉ ngơi lên đến 11%. Trong một nghiên cứu ở 8 nam giới đã cho thấy tiêu thụ caffeine giúp tăng lượng calo đốt cháy lên 13% và mức độ đốt cháy mỡ lên gấp 2 lần. 💡 Giảm cảm giác thèm ăn vặt, thèm đồ ngọt, giúp cơ thể lâu đói hơn. 💡 Chống oxi hoá. Cafe có chứa lượng chất chống oxy hóa khá cao. Những nhóm chất này giúp chậm quá trình lão hoá của cơ thể. 💡 Cải thiện trạng thái tinh thần, giảm căng thẳng và giúp bạn sống lâu hơn. 💡 Không gây hại cho dạ dày. Độ axit của cà phê Ủ Lạnh thấp hơn 50 - 60% so với cách pha nóng truyền thống, giúp bạn không bị ợ hơi, tốt cho tiêu hóa, đỡ lo lắng về dạ dày và răng miệng. 💡 Giảm nguy cơ mắc bệnh tim Với các hợp chất có thể làm giảm nguy cơ mắc các bệnh tim mạch như caffeine, phenolic, magiê, trigonelline, quinide và lignan,... uống cafe có thể giúp ổn định lượng đường trong máu, giảm huyết áp, tránh các bệnh nhồi máu cơ tim và đột quỵ. Thưởng thức cafe nguyên chất mỗi ngày sẽ giúp bạn tránh xa nguy cơ mắc bệnh tim mạch 15% so với những người không uống cafe. Tuy nhiên, những người bị cao huyết áp không nên tiêu thụ caffeine thường xuyên vì có thể khiến cho huyết áp càng tăng cao. 💡 Giảm nguy cơ mắc tiểu đường tuýp 2 Nghiên cứu cho thấy cafe ủ lạnh giúp điều hòa peptide trong đường ruột, kiểm soát và làm chậm quá trình tiêu hóa, nhờ đó giữ cho lượng đường trong máu ở mức ổn định, nó có thể giúp bạn giảm nguy cơ mắc bệnh đến 30%. Hy vọng với những chia sẻ này, bạn có thể tự tay pha cho mình những ly Cold Brew Coffee thật ngon ngay tại nhà! ---------------- Message Coffee - Cà Phê Thông Điệp Nhà sản xuất Cà phê Đặc Sản từ Nông Trại, OEM thương hiệu, Xuất Khẩu. Website: https://messagecoffee.com/ Facebook: / messagecoffee.vn Cửa hàng trực tuyến: https://shope.ee/6UoYN8YyjR Hotline hợp tác: 0907 316 222 #caphecoldbrew #cách_pha_cà_phê_Cold_Brew #cách_pha_cà_phê_ủ_lạnh #messagecoffee