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Cremige Kürbislasagne

Hier geht's zum Rezept: https://jannika.blog/recipes/kuerbisl... Instagram:   / jannika_kbl   Facebook:   / jannika-105294345186198   Mein Blog: https://jannika.blog ♥ Kochen ♥ Backen ♥ Liebe ♥ Zutaten: 1 Butternut Kürbis 300 g Möhren 1 große Zwiebel(n) 1 Zehe(n) Knoblauch 1 TL Salz 1 TL Pfeffer 0.5 TL Paprika süß 0.5 TL Muskat 200 ml Sahne 1 Portion(en) Lasagneblätter 150 g geriebener Mozzarella Anweisungen: Schritt 1 Schäl den Butternut Kürbis, schneide ihn längs in der Mitte auf, entferne die Kerne und schneide ihn in Stückchen. Schäl die Möhren und schneide diese ebenfalls. Gib beides in einen Topf und lass das für ca. 25 Minuten köcheln, bis das Gemüse weich ist. Schritt 2 Schneide die Zwiebel in Stückchen und brate diese in einem großen Topf in etwas Öl an. Press den Knoblauch hinzu und brate diesen ebenfalls an. Schritt 3 Gib das weiche Gemüse zu der Zwiebel und dem Knoblauch. Brate das für ca. 3 Minuten an. Schritt 4 Pürier alles, bis keine Stückchen mehr vorhanden sind. Füge die Sahne und die Gewürze hinzu. Schritt 5 Nun wird die Lasagne abwechselnd geschichtet. Begonnen wird mit Lasagneblätter, abgeschlossen mit dem Kürbispüree. Schritt 6 Streu den Käse über die Lasagne. Falls du den nicht so knusprig magst, deckst du den am besten nach ca. 30 Minuten ab, oder streust den erst etwas später über die Lasagne. Schritt 7 Gib die Lasagne für ca. 45 Minuten in den vorgeheizten Backofen bei 180 Grad (Ober-Unterhitze). du kannst prüfen, ob die Lasagne gut ist, indem du mit einem Messer hinein stichst und die Lasagneblätter sich weich anfüghlen. Schritt 8 Lass es dir schmecken. ❤️ ♥ Kochen ♥ Backen ♥ Liebe ♥ #jannika #kürbislasagne #lasagne Musik: Song: ROFEU - Promises Music provided by Vlog No Copyright Music. Creative Commons - Attribution-NoDerivs 3.0 Unported Video Link:    • ROFEU - Promises (Vlog No Copyright Music)   bensound.com