Humildad y responsabilidad: los valores que construyeron una operación de $3 millones скачать в хорошем качестве

Humildad y responsabilidad: los valores que construyeron una operación de $3 millones

En este episodio de Un Café en Nueva York, Andrés Méndez reflexiona sobre el camino que lo llevó a construir una operación culinaria de gran escala, partiendo de trabajos básicos dentro de la cocina y enfrentando decisiones que exigieron responsabilidad personal constante. La conversación no gira en torno al éxito como resultado inmediato, sino a las exigencias internas que implica sostenerlo en el tiempo. A lo largo del episodio, Andrés habla sobre disciplina, sacrificio, adaptación y la importancia de hacerse cargo de cada etapa del proceso, incluso cuando no hay garantías ni reconocimiento inmediato. Se aborda el trabajo silencioso, la presión de crecer profesionalmente y la relación entre carácter, constancia y resultados. Este episodio ofrece una mirada honesta para quienes están construyendo algo propio y entienden que el crecimiento no depende solo del talento, sino de asumir responsabilidades difíciles de manera sostenida.