O historii pączków i faworków (Tłusty Czwartek) - tradycje, zwyczaje скачать в хорошем качестве

O historii pączków i faworków (Tłusty Czwartek) - tradycje, zwyczaje

O historii pączków i faworków opowiada Amudena Rutkowska z Muzeum Etnograficznego w Warszawie. Pełny opis poniżej. ❗❗❗ Subskrybuj kanał by mieć dostęp do wszystkich nagrań i nie ominąć żadnej audycji czy słuchowiska! Tradycyjnie w tłusty czwartek nie chodziło o jedzenie słodkości, tylko czegoś tłustego, co później w Wielkim Poście będzie zabronione. Przede wszystkim były to tłuszcze zwierzęce - mówi Amudena Rutkowska z Muzeum Etnograficznego w Warszawie. Najstarsze znane na terenach Polski pączki nie były więc słodkie. - Początkowo pączki podawane były na słono, były twarde, a w środku była słonina - mówi ekspertka. Wyjaśnia też, że istnieje wiele teorii na temat tego, skąd wzięła się słodka wersja tego przysmaku. - Jedna z nich wskazuje na pochodzenie tureckie. Wiadomo, że pączek wcześniej zagościł w Wiedniu, dopiero potem w Warszawie, więc to mogłoby być potwierdzeniem tej teorii. W XIX wieku były to bardzo znane słodycze na terenach południowej Polski. Czy faworek jest młodszym czy starszym bratem pączka? Gdzie obchodzony jest tłusty wtorek? O tym w audycji. 📷 faworki lub inaczej chrust © PR #TłustyCzwartek, #pączki, #faworki, #karnawał, #zwyczaje, #wierzenia, #tradycja, #post, #etnografia, #antropologia, #AmudenaRutkowska *** ***** *** Kanał ‪@ocalicodzapomnienia‬ służy zachowaniu cennych nagrań audycji radiowych (słuchowisk, spektakli, dyskusji, audycji tematycznych). Zamieszczone materiały służą wyłącznie celom edukacyjnym oraz archiwizacyjnym. Właściciele kanału nie roszczą sobie praw do publikowanych treści. Nie reprezentują też one poglądów oraz opinii zarządzających kanałem. #audycjeradiowe #audycja #audycjaradiowa #słuchowisko #sluchowisko #radio