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Come fare la pasta ai cannolicchi

Spaghetti con cannolicchi Ciao a tutti 🤗🤗🤗 Ingredienti per 4 persone 400 gr di spaghetti 1 kg di cannolicchi 3 spicchi d'aglio Un ciuffo di prezzemolo Un bicchierino di Vernaccia Olio extravergine Sale e pepe. Preparazione. Sbucciare l'aglio Tritare il prezzemolo Spurgare i cannolicchi in acqua salata se necessario Procedimento 👨‍🍳 In una padella rosolare l'aglio qualche secondo poi spegnere e far freddare l'olio. Ad olio freddo aggiungere il prezzemolo tritato aggiungere i cannolicchi. Mettere la fiamma moderata, sfumare con la Vernaccia e coprire per qualche minuto finché non si saranno aperti. Sgusciare i cannolicchi e filtrare il sughetto. In una padella capiente con un fondo di acqua salata risottare gli spaghettoni. A 3/4 di cottura unire il sugo filtrato dei cannolicchi. Terminare la mantecata con il resto dei cannolicchi e prezzemolo tritato. Finito ora si impiatta!!! E si mangia 😋😋😋 Se hai trovato utile come spunto questo video iscriviti al canale    / lacucinadimamo   e premi il campanello per visionare le nuove ricette. Grazie davvero per il tempo dedicato alla visione! Ciaooooo! Alla prossima ricetta 👨‍🍳 #lacucinadimamo #cannolicchi #ricettadelgiorno #primidipesce