[홍맬] 디저트카페 블루베리 마카롱, 뚱카롱 만들기 블루베리퓨레 만들기/과일마카롱/계란2알 마카롱/블루베리필링 (리빙오븐) скачать в хорошем качестве

[홍맬] 디저트카페 블루베리 마카롱, 뚱카롱 만들기 블루베리퓨레 만들기/과일마카롱/계란2알 마카롱/블루베리필링 (리빙오븐)

간단히 블루베리 퓨레를 만드는 방법과 블루베리퓨레를 이용한 과일 마카롱을 다뤄봤는데요! 퓨레가 듬뿍 들어가서 제 레시피중 달달한편에 속하는 블루베리 뚱카롱이에요! 새콤달콤한 블루베리맛이라 요거트나 크림치즈필링에도 어울려요! 다음에 따로 다뤄보도록 할게용! 항상 영상시청해주셔서 감사합니다 유익하셨다면 좋아요와 구독 부탁드려요! ----------레시피----------- [꼬끄] 흰자 70g 슈가파우더 75g 아몬드파우더 85g 설탕 65g 네온 브라이트 블루 4방울 레몬 옐로우 1방울 레드레드 3방울 [블루베리 퓨레] 블루베리 100g 설탕 100g 1:1 비율 [커스터드크림] 우유 25g 생크림 5g(생략가능) 노른자 20g [블루베리 필링] 버터 150g 커스터드크림 30g 블루베리퓨레 50g 블루베리퓨레 소량(채울것) [coque] egg whites 70g almond powder 85g sugar powder 75g sugar65g neon brite blue 4 drops lemon yellow 1drops red red 3drops [blueberry pure] blueberry 100g sugar 100g 1:1 [custard cream] milk 25g fresh cream 5g (you can skip it) yolk 20g [blueberry filling] butter 150g custard cream 30g blueberry pure 50g bluebarry pure filling +@ (뚱카롱, 마카롱, 마카롱레시피, 마카롱가게, 마카롱 만들기, 블루베카롱, 블루베리마카롱 만들기, 계란 2알 마카롱 레시피, 블루베리퓨레, 앙글레즈버터크림, 마카롱필링)