У нас вы можете посмотреть бесплатно Step by step: How to cook AUTHENTIC FRENCH BEEF STEW like a Pro! или скачать в максимальном доступном качестве, видео которое было загружено на ютуб. Для загрузки выберите вариант из формы ниже:
Если кнопки скачивания не
загрузились
НАЖМИТЕ ЗДЕСЬ или обновите страницу
Если возникают проблемы со скачиванием видео, пожалуйста напишите в поддержку по адресу внизу
страницы.
Спасибо за использование сервиса ClipSaver.ru
Ingredients for boeuf bourguignon for approximately 8 portions: ✔️ beef (neck or other part for stewing) 1,6 kg / 56.4 oz ✔️ carrot 600 gr / 21.2 oz ✔️ grelot onions OR shallot 200 gr / 7 oz ✔️ flour 40 gr / 1.4 oz ✔️ leek, parsley, thyme, bay leaf ✔️ butter 20 gr / 0.7 oz ✔️ 2 cloves of garlic ✔️ dry red wine 750 ml / 25.4 fl oz ✔️ beef or veal stock 850 ml / 28.7 fl oz ✔️ bacon 250 gr / 8.8 oz ✔️ champignons 250 gr / 8.8 oz ✔️ flour 40 gr / 1.4 oz + butter 40 gr / 1.4 oz ✔️ sunflower oil ✔️ sugar ✔️ salt, pepper ⏳ TIMESTAMPS: 0:00 recipe introduction 0:20 meat for beef burgundy 1:29 what is mirepoix 4:34 how to "singer" with flour 5:32 deglazig with wine 6:48 adding herbs 7:49 authentic burgundy garnish for beef stew 12:56 french culinary tecnhique: glazed vegetables 16:56 the next day 18:17 secret beef stew sauce 21:07 serving fantastic boeuf bourguignon 🙂 Subscribe to this channel, share my videos with friends and let's chat in comments SUBSCRIPTION LINK 👉 / @chefvivieneng If you've already subscribed, press a bell 🔔and you will know first when new recipe is coming #ChefVivien #BeefBurgundy #FrenchRecipe