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Gemüsebrühe / selber machen / Grundlage vieler Suppen und Soßen
This video demonstrates how to make vegetable broth, a versatile base for soups and sauces. The process involves washing, chopping, and briefly sautéing vegetables before simmering them in water for 30-45 minutes. The broth is then strained and seasoned, ready to be used immediately or stored for later use.
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