Последние добавленные видео:
over-vs-under-proofed-bread
-
5 лет назад
212966 5 лет назад 2:06OVER FERMENTED SOURDOUGH - The Signs and Consequences
-
4 года назад
169815 4 года назад 3:52Identifying Proofing Levels in Dough | Baking Techniques
-
2 года назад
165334 2 года назад 8:04Over Proofing & Under Proofing: Explained | How to Tell the Difference
-
2 года назад
146328 2 года назад 5:14How to Do the "Poke Test" (and 3 ways it can trick you)
-
2 года назад
356113 2 года назад 12:05Use the poke test to STOP overproofing your dough!
-
1 день назад
156 1 день назад 12:12Sourdough Artistry: Lamination & Scoring for STUNNING Loaves!
-
1 месяц назад
1478 1 месяц назад 3:51Under, Perfect, & Overproofed Sourdough Bread Experiment: Part 1
-
1 месяц назад
3701 1 месяц назад 3:34Under, Perfect, & Overproofed Sourdough Bread Experiment: Part 2
-
3 года назад
111469 3 года назад 24:11NEW!: How to Read a Sourdough Crumb: Underproofed or Overproofed?
-
4 года назад
16324 4 года назад 2:24Identifying Proofing Levels in Baked Bread | Baking Techniques
-
3 года назад
118703 3 года назад 10:557 Crumb Clues: Upgrade Your Sourdough Game
-
2 года назад
9630 2 года назад 1:01Overproofed Sourdough