Последние добавленные видео:
стартовые-культуры-для-колбасы
-
5 лет назад
128333 5 лет назад 20:45ЗАЧЕМ СТАРТОВЫЕ КУЛЬТУРЫ В КОЛБАСЕ . Нормы внесения и технология.
-
6 лет назад
15778 6 лет назад 5:11Стартовые культуры для сыровяленых колбас
-
5 лет назад
1646 5 лет назад 1:26Стартовые культуры и моносахара для сыровяленой колбасы.
-
1 год назад
1416 1 год назад 1:41Стартовые культуры для сыровяления.
-
5 лет назад
95387 5 лет назад 47:12Полная технология работы со стартовыми культурами, при приготовлении сыровяла Сравнение
-
3 года назад
5654 3 года назад 16:54Сыровяленая рубленая колбаса со стартовыми культурами. Когда результат стоит потраченного времени!
-
13 лет назад
7123 13 лет назад 3:00Про стартовые культуры
-
4 года назад
70064 4 года назад 16:24Салями Милано со стартовыми культурами
-
5 лет назад
5925 5 лет назад 18:48Колбаса с ГДЛ и колбаса со стартовыми культурами. Динамика понижения РН на выдержке-ферментации
-
1 год назад
98675 1 год назад 13:40Сыровяленая колбаса ЗА НЕДЕЛЮ. Технология «РАПИД»
-
5 лет назад
130818 5 лет назад 17:36Финоккьона - итальянская сыровяленая. Как работают СТАРТОВЫЕ КУЛЬТУРЫ. При какой влажности ВЯЛИТЬ.
-
8 лет назад
18845 8 лет назад 7:30Стартовая культура Бессастарт
-
5 лет назад
1314 5 лет назад 7:06Колбаса сырокопченая, стартовые культуры, нитритная соль.
-
4 года назад
787952 4 года назад 10:31СЫРОВЯЛЕНАЯ КОЛБАСА-САМАЯ ПРОСТАЯ В ПРИГОТОВЛЕНИИ СРЕДИ КОЛБАС! РЕЦЕПТ!
-
7 лет назад
414828 7 лет назад 11:31Колбаса сыровяленая, быстро выброшенная. 2 кг
-
3 года назад
11523 3 года назад 11:27Колбаса сырокопчёная из говядины со стартовыми культурами и без них. Домашняя колбаса
-
2 года назад
82345 2 года назад 41:58ЧОРИЗО сыровяленая. Как верно вялить БЕЗ стартовых культур. Разница горячей и холодной ферментации.
-
3 года назад
4159 3 года назад 12:54Колбаса сыровяленая. Оболочки НАЛОФЕРМ и АЙЦЕЛ
-
2 года назад
644 2 года назад 10:01Колбаса советская со стартами в разных оболочках