Последние добавленные видео:
хамельман
-
3 года назад
22943 3 года назад 18:44НЕОБЫЧНЫЙ ХЛЕБ! По рецепту Дж.Хамельмана! Подробный видео-урок по выпечке домашнего хлеба!
-
5 лет назад
3924 5 лет назад 4:35Джеффри Хамельман о российской муке, ингредиентах и советы хлебопекам
-
1 год назад
15664 1 год назад 8:00Ржаной 🌾хлеб на трёхфазной закваске. По рецепту Дж. Хамельмана
-
5 лет назад
5988 5 лет назад 2:02Джеффри Хамельман о закваске
-
11 лет назад
4928 11 лет назад 1:16Насос высокого давления HAMMELMANN в работе
-
5 лет назад
1163 5 лет назад 2:46Джеффри Хамельман о безглютеновом хлебе
-
6 лет назад
2754 6 лет назад 5:19Обращение Джеффри Хамельмана к российским хлебопекам
-
5 лет назад
2800 5 лет назад 1:37Джеффри Хамельман об автолизе
-
3 года назад
11886 3 года назад 5:24Способы формования овальных заготовок
-
3 года назад
1414 3 года назад 1:41Пример формования ржаного хлеба
-
4 года назад
4829 4 года назад 3:48Гранд мастер Дж. Хамельман
-
3 года назад
1001 3 года назад 1:37Установка сверхвысокого давления Hammelmann очистка трубы от бетона насадкой Bulldog от ENZ, ПРЕУС.
-
3 года назад
13428 3 года назад 7:08Пшенично ржаной хлеб с тмином на закваске (Дж. Хамельман)
-
7 лет назад
2650 7 лет назад 5:46Хлеб на смешанной закваске
-
5 лет назад
1264 5 лет назад 3:05Джеффри Хамельман о новых трендах в американском хлебопечении