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스지부위
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[Eng] 완벽정리! 스지의 기본 손질과 부드럽게 찌는 방법 공개. 쫄깃한 식감의 스지 요리 만들기.소 힘줄,도가니 손질법 How to make dish with tendon
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스지, 소의 힘줄이나 근육부위로 콜라겐이 많은 도가니같은 소고기 부위
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스지, 도가니 (곰탕재료) tendon, patella,kneecap
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이 수육을 맛보면 다른 수육은 못먹습니다
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[#피크타임] 쫀득함의 비결은 힘줄! 어남선생의 콜라겐 가득 [쫀득수육] | #신상출시편스토랑 | KBS 211015 방송
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토종 한우 스지, 전통시장 정육점에서 구입한 냉장 부위 시식기
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스지, 소의 힘줄 부위의 모습과 도가니탕처럼 해서 만들어 먹기
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스지 수육, 정육점에서 구입한 쇠고기 힘줄 근육 부위 삶아서 먹어본 시식기
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식육전문가에게 배우는 도가니와 힘줄의 차이_채널A_먹거리X파일 50회
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등심, 목심, 차돌박이...이름만 들어도 군침 도는 소 부위 완전 해체 [양식의 양식]
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도가니로 둔갑한 스지?! 부위부터 원가까지 달라도 너무 달라!
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스지탕 사먹으면 안되는 이유
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소고기 수입회사에서 숨겨두고 먹던 전설의 스지.
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스지찜, 어머니가 만들어주신 도가니 비슷한 소고기 사태 힘줄 부위 시식기
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스지 갈비탕, 정육점에서 구입한 소의 힘줄 부위와 갈비탕 국물 요리
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한우스지로 만드는 소고기 우거지해장국 만들기 | beef Cabbage Hangover Soup
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(캄보디아) Jonny Chef - 소고기 스지탕,,, 소고기와 스지의 콜라보레이션,,, 푹 끓여서~
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한우 육회 스지 손질 간단하게 알려드릴게요
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