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作ってすぐ食べられる｜さっぱりシャキシャキの大根キムチ（ムセンチェ）
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作ってすぐ食べられる｜さっぱりシャキシャキの大根キムチ（ムセンチェ）
切って和えるだけの簡単レシピ。 辛すぎず、さっぱり食べられる大根キムチ（ムセンチェ）です。 作ってすぐ食べられるので お正月料理のあとや、 こってりした食事の副菜にもぴったり。 🥬 材料 【主材料】 ・ 大根（青い部分） 500g ・ 小ねぎ 2本 【下味用】 ・ 塩 小さじ1 ・ 砂糖 小さじ1.5 【調味料】 ・ 唐辛子粉 大さじ1.5 ・ 砂糖 小さじ1 ・ にんにく(みじん切り） 小さじ1 ・ 酢 小さじ1 ・ ナンプラー（または魚醤） 小さじ1 【仕上げ】 ・ 炒りごま 少々 ※ 辛いのが苦手な方は、唐辛子粉を大さじ1にすると やさしい辛さで食べやすくなります。 ぜひお試しください。 #大根キムチ#ムセンチェ#韓国料理#簡単レシピ#作り置き#さっぱり副菜
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