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Comment préparer un bon thé bleu (Oolong) - Bouddha de fer?

Comment préparer un bon thé bleu (Oolong) - Bouddha de fer? Matériels une théière portable en verre à double paroi. 5g de thé bleu-Bouddha de fer ( équivalent 2 cuillères à café) l'eau chauffée à 80°C-85°C. Préparation 1ere étape : rinçage du thé. Remplir 1/4 de la théière avec l'eau chauffée à 80°C-85°C. Il est important de respecter la température d'eau car ceci permet de garder les bienfaits et le saveur du thé vert... Rinçer le thé quelques secondes, puis jeter la 1ère infusion. Le rinçage permet de laver et d'humidifier les feuilles de thé. Ensuite, rajouter l'eau (environ 250 ml). En règle générale : 5g de thé pour 250ml d'eau (proportion thé : eau = 1g : 50ml). 2ème étape : Infusion du thé Temps d'infusion : 30-40 secondes. On peut rajouter plusieurs fois de l'eau si besoin. Les bienfaits: Favorise une meilleure digestion Réduit le taux de cholestérol Propriétés antioxydant Anti-diabète type 2 Minceur Anti-stress ... Arôme du thé bleu-bouddha de fer : un parfum floral naturel- muguet! Bonne dégustation! En savoir plus... https://www.shennontea.com/ Thés naturels sans additifs : thé noir, thé rouge, thé bleu, thé vert, thé blanc, thé fleur, thé en sachet, infusion, sarrasin...