BREIN BOOST MEZZE скачать в хорошем качестве

BREIN BOOST MEZZE

Ingrediënten 200 gram champignons 1 handvol walnoten 3 teentjes knoflook 4 eetlepels olijfolie 1 theelepel tomatenpuree ½ theelepel harissa 1 eetlepel granaatappelsiroop 1 theelepel rode peper 1 theelepel oregano 1/4 bos verse dille 3 eetlepels yoghurt Zout Bereidingswijze: 1.       Snijd de champignons in kwarten. 2.       Zet de pan op het hoge vuur. 3.       Wanneer de pan heet is, voeg de champignons in. 4.       Sautéer ze gedurende 7 min. Wanneer ze verkleurd zijn, voeg de olijfolie toe. 5.       Hak de walnoten en knoflook en voeg ze in de pan toe. 6.       Voeg tomatenpuree en harissa toe. 7.       Roer de mix. Daarna voeg je alle droge kruiden en zout toe. 8.       Zet het vuur uit. 9.       Doe de yoghurt in een andere schaal. 10.   Daar voeg je de fijngehakte dille en zout aan toe. Roer grondig. 11.   Schep de yoghurt in een servies. 12.   Schep de champignons op het bedje van yoghurt. 13.   Garneer met een paar dilleblaadjes als dat naar wens is.