Fava smart cooking hoogsensitiviteit скачать в хорошем качестве

Fava smart cooking hoogsensitiviteit

Verse tuinbonenpuree, geserveerd met olijfolie en citroen Ingrediënten  1 schaal tuinbonen (diepvries of vers)  2 uien  Sap van ½ citroen  1 schaal warm water  2-3 eetlepels olijfolie  1 suikerklontje  Zout  1 theelepel rodepeperpoeder of vlokken  1 theelepel komijnpoeder  Decoratie: verse dille en citroenschijfjes    Bereidingswijze:  Kies een ondiepe en brede pan met een deksel.  Zet het vuur aan en plaats de pan erop.  Voeg de olijfolie toe  Snijd de uien in partjes en voeg ze in de pan.  Bak ze gedurende 2-3 min.  Voeg de tuinbonen, citroensap, water, zout en suikerklontje toe.  Zet de deksel erop en laat ze sudderen totdat tuinbonen gaar worden. (Indien nodig is het mogelijk meer water toe te voegen.)  Als de tuinbonen zacht en gaar zijn, zet het vuur uit.  Laat het afkoelen.  Daarna pureer je het met een staafmixer of foodprocessor.  Kies een servies en doe de puree daarin. Geef een goede vorm hieraan.  Laat de puree min. 2 uur opstijven in de koelkast.  Pak een bord.  Snijd een vierkant stukje van de puree en plaats het op het bord.  Garneer met een paar dille-takjes, citroenstukjes, de poeder van rode peper en komijn.  Besprenkel met olijfolie.