Mediterrane prei скачать в хорошем качестве

Mediterrane prei

Mediterrane specialiteit met prei, wortel en rijst, geserveerd met olijfolie Ingrediënten 2 stuks prei 2 stuks winterpeen 1,5 eetlepel rijst 1 citroen 1 sinaasappel Olijfolie Peterselie en citroenstukjes (voor het garneren) Porties: 3 Bereidingswijze: 1. Snijd de preien in stukken van ongeveer twee vingers dik en was ze grondig. 2. Schraap de winterpeen schoon met een mes en snijd ze in dunne plakjes. 3. Halveer de citroen. Pers de sap uit. 4. Halveer de sinaasappel. Pers de sap uit. 5. Kies een middelgrote pan (ondiep en breed). 6. Voeg eerst de preistukken, de winterpeen en rijst toe. 7. Voeg de citroen- en sinnaasappelsap toe. 8. Voeg een beetje zout toe voor de smaak. Doe de deksel op de pan. 9. Bak het circa 30-40 minuten op het lage vuur. 10. Wanneer de rijst gaar en zacht is, roer het even door en zet het vuur uit. 11. Garneer dit met de gesneden bieslook en citroenpartjes. Besprenkel wat olijfolie over jouw gerecht.