Мини-бургеры с курицей в остром медовом соусе на бисквитном тесте | Закуски для просмотра спортив... скачать в хорошем качестве

Мини-бургеры с курицей в остром медовом соусе на бисквитном тесте | Закуски для просмотра спортив...

В этом выпуске «Готовим вместе с Ти» я готовлю мини-слайдеры с курицей в остром медовом соусе и домашними бисквитами — идеальная закуска на один укус для воскресенья Суперкубка с ноткой южного колорита. Этот рецепт вдохновлен классическими южными вкусами и создан для того, чтобы быть интересным, доступным для совместного приготовления и не только, но и отдавать дань уважения культуре в честь Месяца истории чернокожих. Рецепт ниже ⬇️ Большое спасибо за просмотр! Просто знайте, что вы всегда можете добавить в этот рецепт все, что душе угодно — сделайте его своим. Если вы решите приготовить это блюдо, сделайте фото и отметьте меня в Instagram @cheftianagee, используя хэштег #cookinwithtee, чтобы я могла увидеть ваши творения. 👉 Не забудьте поставить лайк, оставить комментарий и подписаться, чтобы получать больше рецептов, информации о культуре и кулинарного вдохновения. 🔔 Включите уведомления, чтобы никогда не пропускать новые выпуски «Готовим вместе с Ти». Мини-слайдеры с курицей в остром медовом соусе и бисквитами Примерно 12 слайдеров Ингредиенты Курица 2–3 фунта куриных бедрышек без костей 2 стакана пахты Влажная горчица Тимьян Сухая панировка 2 стакана муки ¼ стакана кукурузного крахмала 1 ч. л. копченой паприки 1 ч. л. кайенского перца 2 ч. л. соли 1 ч. л. черного перца Сухая горчица Бисквиты 2 стакана пшеничной муки 1 ст. л. разрыхлителя ½ ч. л. пищевой соды ½ ч. л. соли ½ стакана холодного сливочного масла, нарезанного кубиками ¾ стакана пахты Острая медовая глазурь ½ стакана меда 2–3 ст. л. острого соуса 1 ст. л. сливочного масла Добавки Соленые огурцы или быстрый салат из капусты (капуста + морковь + уксусная заправка) Способ приготовления Замачивание курицы в рассоле Замочите куриные бедрышки в пахте с влажной горчицей и тимьяном в течение 1–2 часов. Приготовление бисквитов Разогрейте духовку до 220°C. Смешайте муку, разрыхлитель, пищевую соду и соль. Добавьте холодное сливочное масло. Влейте пахту и перемешивайте до образования теста. Сформируйте мини-бисквиты и выпекайте 12–15 минут до золотистого цвета. Обваляйте и обжарьте курицу Смешайте муку, кукурузный крахмал, паприку, кайенский перец, соль, перец и сухую горчицу. Выньте курицу из пахты и обваляйте в мучной смеси. Обжаривайте в масле при температуре 175°C до золотистого цвета и полной готовности, примерно 6–8 минут с каждой стороны. Горячая медовая глазурь Подогрейте мед, острый соус и масло до однородной массы. Сборка мини-бургеров Обваляйте жареную курицу в горячей медовой глазури. Выложите на мини-бисквиты и сверху положите соленые огурцы или салат из капусты. При желании полейте дополнительной глазурью. Ссылки на социальные сети Instagram:   / cheftianagee   TikTok:   / _everythingtee   Facebook: https://www.facebook.com/cheftianagee... Twitter:   / cheftianagee   Нажмите здесь, чтобы посмотреть неудачные дубли: