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デミ缶不要！ワンパンで作れる！デミグラス風チキン

今回はデミグラス風チキンの作り方です。 デミグラス缶は使わずに、それに近い味を再現しました！ 簡単に美味しく作れるので、ぜひ作ってみてください！ ============== お仕事のご依頼・その他のお問い合わせなどは上記SNSもしくは下記メールアドレスへお願いします！ tomoki.syunsoku@gmail.com --------------- 材料＆調味料 ※2人前 --------------- ■材料 ・鶏もも肉…1枚 ・玉ねぎ…1/2個 ・しめじ…1/2束 ■下味 ・塩胡椒…少々 ・おろしニンニク…適量 ・片栗粉…大さじ1 ■調味料 ・ケチャップ…大さじ2 ・中農ソース…大さじ2 ・醤油…小さじ1 ・水…大さじ4 ・バター…小さじ1 --------------- 作り方 --------------- 01.玉ねぎをスライスし、しめじをほぐす。 02.鶏肉を一口サイズにカットし、下味をする。 03.合わせ調味料を作る。 04.フライパンに油を入れ鶏肉の皮面から焼く。 05.鶏肉を裏返し、玉ねぎとしめじを加える。 06.合わせ調味料を加え絡める。 07.仕上げにバターを加え絡め完成。 ■ポイント ・鶏肉に下味をつけるときは、ニンニクと塩胡椒をまぶしてから、片栗粉をまぶすことで満遍なくつけることができます。 ------------------- 愛用の調理器具 ------------------- ■プロも愛用するシリコントング https://amzn.to/3zjip5C ■おしゃれな耐熱ボウルセット https://amzn.to/4gq4CLm ■プロも絶賛したアルコール https://amzn.to/3ZqEv0C ■切った音が心地いいまな板 https://amzn.to/3BegZK7 ※amazonアソシエイトでリンクを生成しています ------------ #鶏肉レシピ