紅茶のシフォンケーキの作り方（ミルクティーシフォン） Earl Grey Chiffon Cake｜Coris cooking скачать в хорошем качестве

紅茶のシフォンケーキの作り方（ミルクティーシフォン） Earl Grey Chiffon Cake｜Coris cooking

Coris Cooking Channel（こりすクッキングチャンネル）へようこそ☆今回はミルクティーシフォンケーキ（紅茶のシフォン）の作り方・レシピを紹介します。フワッフワしっとりのシフォン生地で ロイヤルミルクティーの上品な香りが心地よく広がります。紅茶葉は贅沢に牛乳で煮出して香りを抽出し、茶葉は生地には加えません。贅沢な作り方ですがロイヤルミルクティーの香りがキレよく上品に 感じられます。そのまま食べても十分美味しいですが、食べる時にフワフワのクレームシャンティを添えて食べるとさらにフワッとロイヤルミルク感が増します(#^^#)是非作ってみて下さいね☆ ⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆ ブログでより詳しく作り方を紹介しています。動画などでは伝えきれなかった詳細なポイントについても紹介しています。 ブログから様々なお菓子を一覧で検索できます。 「コリスとリリのおうちお菓子作りブログ」 http://outiokasi.com/earl_grey_chiffo... ⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆ Welcome to Coris Cooking Channel! We make healthy, Japanese delicious desserts and explain the process step by step so it’s easy and fun. If you think homemade cooking should be fun, easy, and delicious, this is the perfect channel for you! Enjoy watching us cook along with soothing ASMR : ) こりすクッキングチャンネルへようこそ！このチャンネルではお菓子作りの作り方、作り方のコツを分かりやすく説明しています。おうちで楽しくお菓子作りをするのに役立てて頂けると嬉しいです。お菓子作りの方法を癒しの音とともに楽しんでください！ ▷チャンネル登録はこちら： If you like it, please click 'Like' and Subscribe.    / @coriscooking   ▷royal milk chiffon cake Recipe * 17㎝ ciffon mold egg york 3eggs（Msize) 15g cona sugar 15g honey 55g Vegetable oil 45g royal milk→（80g milk 8g tea leaves(Earl Grey)) salt a little 35g cake flour 35g bread flour 1g Baking powder egg White 3eggs（Msize) 48g Granulated sugar Bake in oven preheated to 160℃ about 38min Whipped cream Powdered sugar mint ▷ミルクティーシフォンケーキ（紅茶のシフォン）のレシピ* 17㎝シフォン型　1台分 卵黄 3個分（Mサイズ) きび糖 15g はちみつ 15g サラダ油 55g ロイヤルミルクティー 45g（牛乳80g,紅茶葉（アールグレイ）8g) 塩 少々（ひとつまみ（極微量）） 薄力粉 35g 強力粉 35g ベーキングパウダー 1g 卵白 3個分（Mサイズ） グラニュー糖 48g ～仕上げ～ クレームシャンティ 粉糖 ミント ▶ロイヤルミルクシフォンケーキ（紅茶のシフォン）の作り方 ※牛乳を沸騰させ火を止めて紅茶葉を加え蓋をして10分常温に置いてロイヤルミルクティーを作る。10分経過したら茶こしで濾しておく ※薄力粉、強力粉、ベーキングパウダーをよく混ぜ合わせておく １、卵黄にきび砂糖を加えホイッパーで白っぽくなるまで泡立てる ２、サラダ油、はちみつ、ロイヤルミルクティー（事前に抽出したもの）、塩をホイッパーでよく混ぜ合わせ①に加えホイッパーでよく混ぜ合わせる ３、②に事前に混ぜ合わせた粉類をふるい入れホイッパーで混ぜ合わせる（粉気が無くなり生地にツヤが出るまで混ぜる ４、泡立てた卵白にグラニュー糖を3回に分け入れ泡立てキメの細かいツノが立つくらいのメレンゲを作る（詳しくは動画参照→   • メレンゲの泡立て方☆初心者必見☆詳細解説 how to make meri...  ） ５、③にメレンゲを1/3程度加えホイッパーでサックリ混ぜ合わせ、混ぜ合わせた生地を残りのメレンゲに加えホイッパーでサックリ混ぜ合わせる。仕上げにゴムベラで混ぜ合わせる。 ６、⑤を型に流し入れ160℃に予熱したオーブンで約38分焼く。竹串をさして生地がついてこなければ焼き上がり☆焼けたらすぐに逆さにして瓶の先などに置いて冷ましておく。 ７、冷めてしっとりすれば型から外して完成です。型から外した後は乾燥しないように袋に入れたりラップをして保湿しながら保管して下さい。 ▶ポイント ・サラダ油、ロイヤルミルクティー、はちみつ、塩はよく混ぜ合わせ、卵黄に加えてからもよく混ぜ合わせます ・Mサイズの卵と指定してありますが、若干小さめのMサイズの卵の時は卵黄5ｇ、卵白10ｇ程度増やしたほうが生地にボリュームが出ます。 ・紅茶葉はアールグレイを使っています。他の紅茶葉は使用すると味わいが変わります。 ブログでより詳しく作り方を紹介しています。動画などでは伝えきれなかった詳細なポイントについても紹介しています。 コリスとリリのおうちお菓子作りブログ http://outiokasi.com/earl_grey_chiffo... Youtube動画（Coris Cooking Channel)で作り方を紹介しています。    / @coriscooking   インスタグラムもやってます！   / coris_riri   ツイッターもやってます！   / coris_riri   Follow me on: Blog http://outiokasi.com/earl_grey_chiffo... YouTube https://m.youtube.com/channel/UCIADYl... Instagram:   / coris_riri   Twitter:   / coris_riri   【関連動画】 紅茶のシフォンケーキ｜EMOJOIE CUISINE    • Earl Grey Chiffon Cake Recipe Gluten ...   퐁신퐁신 얼그레이 쉬폰케이크 : Earl Grey Chiffon Cake with whipped cream | Honeykki 꿀키｜꿀키honeykki    • 퐁신퐁신 얼그레이 쉬폰케이크 :  Earl Grey Chiffon ...   SUPER EASY Earl Grey Chiffon Cake｜Spice N' Pans    • SUPER EASY Earl Grey Chiffon Cake   紅茶のシフォンケーキ | 4K｜EMOJOIE CUISINE    • Earl Grey Chiffon Cake Recipe | Glute...   【こりすクッキングお勧め動画】 チョコレートシフォンケーキの作り方☆こりす式☆Chocolate Chiffon Cake｜Coris cooking    • ココアのシフォンケーキの作り方・レシピ Cocoa Chiffon Cak...   マンディアンチョコレート☆バレンタイン☆Mandian chocolate |Coris cooking    • マンディアンチョコレート☆バレンタイン☆Mandian chocolate...   ASMR 簡単本格サクサクアップルパイの作り方 Easy crispy apple pie |Coris cooking    • ASMR 簡単本格サクサクアップルパイの作り方 Easy crispy a...   チョコレートマカロンの作り方☆生チョコ☆ Chocolate Macaron Recipes｜Coris cooking    • チョコレートマカロンの作り方☆生チョコ☆ Chocolate Macaro...   トリュフ☆とろける生チョコ☆102%成功初心者必見☆バレンタイン chocolate truffle｜Coris cooking    • トリュフ☆とろける生チョコ☆102%成功初心者必見☆バレンタイン choc...   #Coriscooking　#紅茶のシフォンケーキ