Домашний чизкейк с малиновой начинкой скачать в хорошем качестве

Домашний чизкейк с малиновой начинкой

Я готовлю домашний чизкейк с малиновым джемом. Ингредиенты 2 стакана или 15 измельченных крекеров Грэм 1/3 стакана измельченных орехов пекан 1/3 стакана измельченных грецких орехов 1 пачка растопленного сливочного масла 4 упаковки (по 225 г) сливочного сыра (комнатной температуры) 1 1/2 стакана белого сахара 3/4 ​​стакана молока (комнатной температуры) 4 яйца (комнатной температуры) 1 стакан сметаны (комнатной температуры) 1 столовая ложка ванильного экстракта 2 столовые ложки пшеничной муки 2 столовые ложки кукурузного крахмала Инструкция 1. Разогрейте духовку до 175°C (450°F). Смажьте маслом разъемную форму диаметром 23 см. 2. В средней миске смешайте крошку крекеров Грэм, орехи пекан, грецкие орехи и 2 столовые ложки сахара с растопленным маслом. Прижмите начинку к дну разъемной формы. Охладите 20 минут, затем выпекайте при температуре 220°C в течение 10 минут. 3. В большой миске смешайте сливочный сыр с оставшимся сахаром до однородной массы. Добавьте молоко, затем по одному вмешайте яйца, перемешивая до однородной массы. Добавьте сметану, ваниль, муку и кукурузный крахмал до однородной массы. Вылейте начинку в подготовленный корж. 4. Выпекайте в разогретой духовке 10 минут, затем уменьшите температуру до 220°C и выпекайте еще 45 минут. Теперь выключите духовку и дайте пирогу остыть, приоткрыв дверцу, в течение 3 часов; это предотвратит растрескивание. Охладите в холодильнике до подачи. "Nile's Blues" Кевин Маклеод (incompetech.com) Лицензия Creative Commons: Attribution 3.0 http://creativecommons.org/licenses/b...