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🍪✨ Diamants Marbrés Vanille & Chocolat – Biscuits raffinés et fondants ! ✨🍫 Aujourd’hui, je vous propose une recette élégante et gourmande : les Diamants Marbrés, de délicieux petits sablés bicolores au bon goût de vanille et de chocolat. Parfaits pour le goûter, pour offrir, ou pour accompagner un café ! ☕️💛 👉 Ingrédients : Pâte Chocolat • 250 g de farine • 150 g de beurre ramolli • 80 g de sucre glace • 1 œuf • 1 pincée de sel • 20 g de cacao en poudre (100 %) Pâte Vanille • 250 g de farine • 150 g de beurre ramolli • 80 g de sucre glace • 1 œuf • 1 pincée de sel • 1 c. à café de vanille en poudre • Sucre en poudre (pour la décoration) ⸻ 🥣 Étapes de préparation : 1️⃣ Préparez les deux pâtes : Mélangez séparément les ingrédients pour la pâte chocolat et la pâte vanille. Formez une boule pour chaque, filmez et laissez reposer 2h au frais. 2️⃣ Façonnez les rectangles : Étalez chaque pâte entre deux feuilles de papier cuisson pour obtenir deux rectangles de même taille. 3️⃣ Assemblez & formez les boudins : Superposez les rectangles, roulez-les ensemble pour former un joli boudin marbré, coupez en deux si besoin pour manipuler plus facilement. Affinez le boudin au diamètre souhaité. 4️⃣ Décorez & reposez : Roulez les boudins dans du sucre en poudre, filmez à nouveau et laissez reposer 2h au réfrigérateur. 5️⃣ Découpez & cuisez : Préchauffez le four à 185°C, découpez en tranches de 1 cm, disposez sur une plaque et enfournez 10 min. Laissez refroidir et savourez ! 💡 Conseil : Ces biscuits se conservent parfaitement dans une boîte hermétique… s’il en reste ! 😉 ⸻ 🍪 Un classique chic et maison pour impressionner vos invités ! 📌 Partagez en commentaire vos photos si vous testez la recette ! 🔔 Abonnez-vous pour encore plus de recettes gourmandes ! ❤️ Likez si vous adorez les biscuits maison !