Идеальная Жареная Картошка, Раскрываю Свой Секрет! Как Пожарить Картошку с Хрустящей Корочкой скачать в хорошем качестве

Идеальная Жареная Картошка, Раскрываю Свой Секрет! Как Пожарить Картошку с Хрустящей Корочкой

Жареную картошечку любят все, но не всегда она получается такой, какой хотелось бы видеть. То сырая внутри и подгорелая по краям, то она превращается в слипшийся комок. В этом видео я поделюсь с вами своими наблюдениями и покажу как я готовлю жареную картошку чтобы она была идеальной. Финальный результат зависит от многих факторов. ✔️Сковорода. ✔️Нагрев конфорки ✔️Картофель сорт ✔️Количество картофеля в сковороде ✔️Количество масла Я жарю картофель только на чугунной сковороде. Чугунина идеально подходит для приготовления картошки с хрустящей аппетитной корочкой.. Картофель получается не только с корочкой карамельного цвета, но и с эффектом томления. То есть очень мягкий и нежный. Выбирайте сковороду только ту, в которой у вас никогда ничего не подгорает. Конфорку нагревать нужно сильно. Первые 4 минуты картофель не трогать. Он должен схватиться корочкой, и только потом переворачивать. Если вы не хотите эффекта тушения. Картофель не каждый подходит по жарку. Если в картофеле много крахмала, просто порежьте его брусочками и промойте под водой. Обмакните салфеткой. Перед жаркой картофель должен быть сухим! Растительное масло нужно наливать около 5-7 мм. Никогда не кладите слишком много картофеля на сковороду. Картофель не успеет прожариться, а начнет тушится друг от друга. будет прилипать друг к другу и ломаться. Мешать слишком часто нельзя. Лопатку нужно взять тонкую. Которой вы не поломаете картофель. И не накрывайте картофель крышкой. Картошка получается невероятно вкусная, напоминает одновременно картошку -фри из Макдональдса и русскую жареную томленую картошечку! _____________________________________ ПРОХОДИТЕ ПО ССЫЛКАМ НА ПЛЕЙЛИСТ, ЧТОБЫ ПОСМОТРЕТЬ ДРУГИЕ РЕЦЕПТЫ ✔️САЛАТЫ https://www.youtube.com/watch?v=kFfSV... ✔️СЛАДКАЯ ВЫПЕЧКА (КОНДИТЕРСКАЯ)https://www.youtube.com/watch?v=zZ1QR... ✔️ГОРЯЧИЕ БЛЮДА (ЧТО ПРИГОТОВИТЬ НА УЖИН) https://www.youtube.com/watch?v=_82rm... ✔️ЗАКУСКИ ,БУТЕРБРОДЫ, ПЕРЕКУС https://www.youtube.com/watch?v=2yZ9L... ______________________________ Почта для связи [email protected] Мой личный инстаграм   / katychayka   Мой канал ЯНДЕКС.ДЗЕН https://zen.yandex.ru/profile/editor/... Инстаграм Кухня Вкусных Блюд   / kuhvkusblud