PREPARANDO 🍳 SHAKSHUKA 🍅 | скачать в хорошем качестве

PREPARANDO 🍳 SHAKSHUKA 🍅 |

Ingredientes 2 cucharadas de aceite de oliva 1 pieza de cebolla amarilla finamente picada 1 pieza de pimiento rojo grande picado sin semillas ni venas 1 pieza chile jalapeño picado sin semillas ni venas 4 dientes de ajo finamente picados 1 cucharadita de comino molido 1 cucharadita de paprika 2 latas de tomates en cubos ¾ cucharadita sal ¼ cucharadita de pimienta recién quebrada 5 huevos 3 cucharadas de cilantro fresco picado tosco Procedimiento 1.- En un sartén de preferencia de acero calentar el aceite de oliva. 2.- Agregar cebolla, pimiento y jalapeño y cocinar hasta que la cebolla esté transparente 3.- Agregar ajo, comino, paprika y seguir cocinando por 1 minuto más para integrar 4.- Agregar los tomates, sal, pimienta y reducir el fuego, cocinar hasta que se haga una salsa espesa, aproximadamente 15 minutos. 5.- Hacer unos huecos en el sartén y cascar los huevos de uno en uno cuidando de no derramar 6.- Puedes continuar cocinando en el fuego o llevarlo al horno previamente caliente hasta que la cocción de la yema sea de tu agrado 7.- Servir con cilantro fresco encima y acompañar de rebanadas de pan que puede ser pita, sourdough o baguette Sígueme en todas mis redes sociales Instagram:   / ednalanis   TikTok:   / edna.mx   Facebook:   / ednaalanism   #Recetas #Chef #Cocina