어묵꼬치전 만들기. ※명절전만들기※ 명절에 빠질수 없는 또 하나의 전. 어묵꼬치전!! скачать в хорошем качестве

어묵꼬치전 만들기. ※명절전만들기※ 명절에 빠질수 없는 또 하나의 전. 어묵꼬치전!!

#어묵꼬치전 #명절전 #명절음식 안녕하셔라. 장꿍이여라~ 오늘은 명절 전 만들기 두 번째 어묵꼬치전이에요. 어묵꼬치전(어묵전)도 쉽게 만들 수 있으니 다 같이 만들어 봐요~ 다음 영상도 또 다른 전 준비했으니 기대해 주세요. 재료 게맛살 6개 오이고추 10개 대죽어묵 (가운데 구멍 뚫린 어묵) 10개 햄 계란 3개 부침가루 이쑤시개 요리 순서* 1. 어묵 꽁다리 한쪽을 잘라주면 고추를 넣을 때 더 잘 들어가요. 2. 어묵 밖으로 튀어나온 고추들을 제거해 주시고 일정 간격으로 어묵을 썰어 주세요. 3. 두꺼운 햄은 반으로 자른 뒤 네모로 한번 자르고 세모로 잘라 주세요, 세모 햄은 일정 간격으로 썰어 주시고, 게맛살은 세모 모양으로 썰어 주세요. 4. 이쑤시개 중앙으로 어묵이 가도록 껴 주시고 양 사이에는 햄이랑 맛살을 껴 주세요. 5. 계란을 깨서 그릇에 넣고 잘 풀어 주세요. 6. 위생팩에 부침가루 종이컵 기준 반컵이랑 만들어 놓은 어묵꼬치를 넣고 잘 흔들어서 부침가루 옷을 입혀 주세요, 위생팩에서 어묵꼬치를 빼실 땐 가루가 많이 묻어있을 수 있으니 한 번씩 톡톡 털어서 빼주세요. 7. 어묵꼬치를 계란 물에 푹 담가서 계란 옷을 입혀 팬에 부쳐주세요. 8. 재료 모두 오래 안 익혀도 되기 때문에 부침가루랑 계란만 익었으면 뒤집어서 부쳐주세요.