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【捏ねないパン】551みたいな肉まん✨　玉ねぎたっぷり

ご視聴頂きありがとうございます。 今回はたっぷりと玉ねぎを使って肉まんを作りました。 551みたいに、玉ねぎの甘みがしっかりとして、それでいてしっかりと豚肉のうま味もある肉まんです♡ 冬にはピッタリですので是非作ってみてくださいね✨ ◆レシピ 薄力粉　　　200ｇ 　100％　（とみざわからの贈り物） ぬるま湯　　110ｇ　　55％ ﾄﾞﾗｲｲｰｽﾄ　　 　1ｇ 0.5％ 塩　　　　　1.6ｇ　　0.8％ きび砂糖　　16ｇ　　8％ こめ油　　　10ｇ　　5％ ◆タイムスケジュール 0:00　挨拶 0:30　レシピ 0:40　生地作り 2:20　1回目パンチ 2:57　2回目パンチ 3:42　フィリング作り 6:46　分割 7:48　仮丸め 8:27　ベンチタイム 8:30　成形 9:32　包み 12:07　発酵 12:12　蒸す 12:28　焼き上がり♪ #肉まん #捏ねないパン #パンレシピ #551 ◆お米販売SHOP 和の氣と自然　https://www.wanoki.net/ ◆姉妹チャンネル 和の氣と自然　   / @wanoki_to_sizenn   和の氣と言靈　   / @wanoki_to_kotodama   ◆SNS Twitter　  / tedukuripann   Instagram　  / wanoki_to_sizenn   　　　　　   / wanoki_to_kotodama   ニコニコ動画　https://www.nicovideo.jp/user/125207741 ◆素材 ・フリーBGM DOVA-SYNDROME：https://dova-s.jp/