Gluten and Dairy Free Bread LCHF (Paleo) (steinalderbrød) скачать в хорошем качестве

Gluten and Dairy Free Bread LCHF (Paleo) (steinalderbrød)

This is one of the best breads I’ve ever tasted! Everyone in the family loves it! It’s super healthy – completely dairy and gluten free, of course! Packed with healthy omega-3 fatty acids, vitamins, and protein! You will need: 125 g Almonds 100 g Pumpkin seeds 100 g Sesame seeds 75 g Sunflower seeds 100 g Walnuts 100 g Crushed flaxseeds 5 medium-sized eggs ~1 dl of oil – originally I used cold-pressed rapeseed oil, but I now prefer ghee (clarified butter) for better stability and flavor. Leave the bread in the oven for 60 minutes at 160°C / 320°F. Don’t use hot air (fan). Let the bread cool slightly before removing it from the mold. Tip: Place baking paper in the bottom of the mold instead of using oil – I was out of it when filming this :) Tastes best freshly baked! I usually make at least two loaves at a time, slice them up, and freeze them – then take out what I need during the week. ****** Dette er et av de beste brødene jeg noensinne har smakt! Alle i familien elsker det! Det er supersunt – helt uten melk og gluten! Fullpakket med omega-3, vitaminer og proteiner! Dette trenger du: 125 g mandler 100 g gresskarfrø 100 g sesamfrø 75 g solsikkefrø 100 g valnøtter 100 g knuste linfrø 5 mellomstore egg ~1 dl olje – i denne videoen brukte jeg kaldpresset rapsolje, men jeg foretrekker nå klarnet smør (ghee) for bedre stabilitet og smak. Stek brødet midt i en forvarmet ovn på 160 grader i 60 minutter. Ikke bruk varmluft. La brødet hvile et par minutter før du tar det ut av formen. Tips: bruk gjerne bakepapir i bunnen – jeg var tom da jeg filmet denne videoen :) Smaker aller best nystekt! Jeg pleier å lage minst to brød av gangen, skjære dem i skiver og fryse dem. Så tar jeg opp litt og litt etter behov.