Русские видео

Сейчас в тренде

Иностранные видео




Если кнопки скачивания не загрузились НАЖМИТЕ ЗДЕСЬ или обновите страницу
Если возникают проблемы со скачиванием, пожалуйста напишите в поддержку по адресу внизу страницы.
Спасибо за использование сервиса ClipSaver.ru



آموزش تکنیک پولیش برای خمیر پیتزا و نان | پیتزا زن شو #5 | شف عبدی

به پارت پنجم از مجموعه ویدیو های پیتزا زن شو خوش آمدین 😍 اگر از قسمت اول این مجموعه ویدیو هارو نگاه نکردین حتما از قسمت اول مجموعه ویدیو های پیتزا زن شو رو نگاه کنید لینک قسمت اول    • آموزش تخصصی پیتزا برای اولین بار در ی...   ________________________________________________ دوستان عزیز از طریق لینک زیر می توانید از ما حمایت مالی کنید هم عزیزانی که در ایران هستن و هم عزیزانی که خارج از ایران هستن 🫡🌹❤️ https://hamibash.com/chefabdi ________________________________________ در این قسمت قراره شمارو با پیش تخمیر ها اشنا کنم و اینکه بدونید چرا ما باید برای تولید انواع خمیر پیتزا و نان از پیش تخمیر ها استفاده کنیم در این ویدیو شما را با تکنیک پولیش یا همان پیش تخمیر پولیش آشنا می کنم و نحوه محاسبه کردن پیش تخمیر در رسپی خمیر پیتزا و نان را به شما آموزش میدهم که خعلی راحت بتوانید در انواع سبک های مختلف خمیر و رسپی های گوناگون پیش تخمیر را محاسبه کنید و یک خمیر بسیار حرفه ای تولید کنید ❤️🤘😍 در ویدیو های بعدی به شما تکنیک بیگا و اسپونج و پته فرمنتد را آموزش میدهم و بعد از این ویدیو ها با تمامی تکنیک ها براتون پیتزا ناپولی و نان درست می کنم و آموزشش رو براتون به اشتراک میذارم که لذتشو ببرید 🤘😍 _________________________________________________ رسپی تکنیک پولیش برای تکنیک پولیش شما می توانید از 30% تا 70% از حجم کلی آرد رسپی را تبدیل به پولیش کنید هیدراتاسیون پولیش باید 100% باشد 1 کیلو گرم ارد 1 کیلو گرم آب 3 گرم مخمر خشک فوری فعال __________________________________________________ دوستان یادتون نره برای حمایت از ما حتما چنل خودتون رو سابسکرایب کنید و زنگوله کنارش رو هم بزنید تا از ویدیو های جدید ما مطلع بشید ❤️ _________________________________________________ 1 : مقدمه 00:10 2 : شناخت پیش تخمیر ها 01:10 3 : آموزش تکنیک پولیش 04:47 4 : نحوه محاسبه کردن تکنیک پولیش در رسپی خمیر 05:26 6 : آموزش درست کردن اصولی پولیش 11:47 7 : تکنیک تست شناور در پولیش 15:22 _____________________________________________________ #تکنیک_پولیش#پولیش#پیتزا_زن_شو#پیتزا_ناپولیتن #پیتزا_ایتالیایی #آموزش_تکنیک_پولیش#طرزتهیه_پولیش#پیش_تخمیر_پولیش#تکنیک_بیگا #آموزش_پیتزا #پیتزا_ناپولی #biga#poolish

Comments