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立ち食いそばの味わいを家で楽しむ「肉そば」の作り方

特製肉そばのレシピです。 年越しそばや飲んだ後の締めにもおすすめ！ 【材料】2人前 ・そば・・・2人前 ・豚バラ肉・・・100g ・かつおだし・・・900cc ・万能たれ・・・150cc ※万能たれとは醤油・酒・みりんを同割にしたたれです。 【作り方】 豚バラ肉→適当な大きさに切ります。 長ねぎ→輪切りにします。（青い部分も使ってください） フライパンに油をひき、豚バラ肉を炒めます。8割位火が通ったら万能たれを100cc位入れ2分煮ます。 豚バラ肉に味がついたら一旦取り出します。 煮汁が残ったフライパンにかつおだし、残りの万能たれを入れ火にかけます。 そばつゆの味を整え、器に盛り付け完成です。 〈元料理人の時短レシピ〉 ●鶏もも肉のトマト煮    • 【簡単レシピ】鶏もも肉のトマト煮☆クックパッド人気検索1位   ●新・鶏もも肉のトマト煮    • にんにくの香りとトマトの酸味がたまらない「鶏肉のトマト煮」の作り方   ●豚バラ大根    • 豚肉の旨味がしみしみの大根が恐ろしく旨い「豚バラ大根」の作り方   ●豚ロース肉のしょうが焼き    • 豚ロース肉のしょうが焼きは間違いない。   ●豚キムチ    • これが1番美味いと思う豚キムチの作り方   ●ナポリタン    • ツナ缶と卵とケチャップだけで作るナポリタンが何気に美味い   ●鶏むね肉の唐揚げ    • 外はサクサク！中は柔らかジューシー「鶏むね肉の唐揚げ」の作り方   ●鶏もも肉の照り焼き    • 大人も子供も大好き！美味しい「鶏肉の照り焼き」の作り方   ●タモリ風しょうが焼き    • タモリさん直伝の絶品「豚肉の生姜焼き」の作り方   ▶︎クックパッド https://cookpad.com/recipe/list/4564235 ▶︎Twitter   / kukurakurecipe   ▶︎Instagram   / kukurakurecipe   ▶︎facebookページ   / kukurakurecipe   #そば　#肉そば　#年越しそば　#作り方