Мини-Тортики «Красный бархат» | Праздничный десерт скачать в хорошем качестве

Мини-Тортики «Красный бархат» | Праздничный десерт

1 яичный белок 30 г сахара 30 г сливочного масла 30 г муки белый пищевой краситель (по желанию) _____________ 400 мл молока 100 г сахара 40 г кукурузного крахмала 1 яйцо 10 г ванильного сахара 120 г сливочного масла 15-20 г лимонного сока (1,5-2 ст. л.) ✅️Чтобы крем получился гладким и пышным, масло и заварной крем должны быть одинаковой комнатной температуры. ______________ 5 яиц 100 г сахара 90 г муки 10 г какао-порошка 50 г растительного масла 50 г кефира или молока 10 г ванильного сахара 2 г разрыхлителя щепотка соли 1-2 ч. л. красного пищевого красителя Противень: 30x40 см Выпекать в духовке, предварительно разогретой до 170°C, около 12 минут