Кето-омлет в колечках из помидоров. Это сытный завтрак, богатый овощами! скачать в хорошем качестве

Кето-омлет в колечках из помидоров. Это сытный завтрак, богатый овощами!

Омлет в форме колец из помидоров 1-2 крупных помидора 2 крупных яйца 1/2 стакана вашего любимого сыра 1 зубчик чеснока, измельченный 1/2 небольшой луковицы, мелко нарезанной Красный или зеленый перец, мелко нарезанный Соль и перец по вкусу Оливковое масло первого отжима или сливочное масло Свежая петрушка или зеленый лук для украшения Бекон, приготовленный и нарезанный, по желанию Нарежьте помидоры ломтиками толщиной около 2,5 см. Используйте край стакана или формочку для печенья, чтобы вырезать мякоть помидора. Отложите кольца из помидоров на бумажные полотенца, чтобы собрать лишнюю жидкость. Нарежьте мякоть помидоров. Выложите нарезанные помидоры, лук, перец и чеснок на бумажное полотенце, чтобы собрать лишнюю жидкость. Затем добавьте все эти ингредиенты в миску среднего размера и перемешайте. Добавьте оливковое масло первого отжима или сливочное масло в большую сковороду. Разложите кольца из помидоров на сковороде. Разлейте жидкость по каждому кольцу, не переполняя. Накройте сковороду крышкой и готовьте 3-5 минут на слабом или среднем огне. Аккуратно переверните каждое кольцо и готовьте с другой стороны еще 3-5 минут. Украсьте петрушкой или зеленым луком. *В качестве альтернативы можно добавить приготовленную колбасу или другие овощи. На 2-4 порции BetterWithBrigita@gmail.com Добро пожаловать на мой канал. Позвольте мне вдохновить вас вкусной едой. Я готовлю уже много лет и люблю находить новые рецепты. Я итальянка, француженка и ирландка, и еда всегда играла важную роль во всех семейных торжествах. Когда я не готовлю, я люблю рисовать и украшать наш замечательный дом. Присоединяйтесь ко мне и моему мужу Марку (и нашим кошкам), пока мы едим, смеемся и исследуем все, что может предложить жизнь.