Sanduíche de rosbife de picanha defumada com mostarda de pêssego | Felipe Bronze | Perto do Fogo скачать в хорошем качестве

Sanduíche de rosbife de picanha defumada com mostarda de pêssego | Felipe Bronze | Perto do Fogo

Felipe Bronze e Luã Tavares preparam um sanduíche de rosbife de picanha defumada com mostarda de pêssego. Tudo é feito na brasa e é claro que o resultado fica IRRESISTÍVEL! #NhacGNT #FelipeBronze #PertodoFogo Ingredientes: 1 picanha 1 pão rustico 6 pêssegos descascados e sem caroço 6 colheres de Mostarda Dijon 2 maços de alface romana 1 radicchio 2 colheres de sopa de açúcar mascavo 1 ramo de cebolinha francesa 6 colheres de sopa de páprica 6 colheres de sopa de açúcar mascavo 1 laranja 1 ramo de alecrim Modo de Preparo: Passe um pouco de mostarda nos pêssegos e leve para a brasa numa uma assadeira perfurada. Deixe até que fiquem bem dourados e crie uma película com a mostarda. Transfira para a tabua e corte cada parte ao meio. Adicione a cebolinha picada, misture e reserve. Corte a alface romana em duas partes. Passe um pouco de Dijon nele todo. Corte o radicchio em 4 e passe mostarda Dijon e um pouco de açúcar mascavo por todos os lados. Colocar a alface e o radicchio na grelha. Virar até que fiquem dourados por inteiro. Leve o alface e o radicchio para a tabua. Corte os dois juntos e tempere com sal. Reserve. Corte a picanha até o fim no sentido do comprimento. Faça umas mini incisões na gordura da carne. Passe uma camada de açúcar mascavo na carne, depois a páprica e regue com azeite. Adicione sal e deixe a carne na parte mais alta da churrasqueira. Coloque em baixo, junto à brasa, as cascas de laranja e o alecrim. Tirar do fogo quando estiver bem dourada em todos os lados. Leve a picanha para a tabua, deixe descansar por uns minutos antes de fatia-la. Toste o pão rapidamente na grelha. Deixar o lado mais tostado do pão para dentro do sanduíche. Monte o sanduíche colocando uma camada das folhas, os pêssegos e por fim a picanha fatiada. ------------------------------------ Inscreva-se no Nhac GNT: http://bit.ly/NHACGNT ::::: CONHEÇA O BOT NHAC, O ASSISTENTE VIRTUAL DO NHAC GNT ::::: https://m.me/NhacGNT Siga o Nhac GNT nas redes sociais! Facebook:   / nhacgnt   Instagram:   / nhacgnt   Twitter:   / canalgnt   Pinterest:   / nhacgnt   Muito Mais Receitas: http://www.nhacgnt.com.br