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本場の味に近づく！ものすごく美味しい豚肩ロースの豚丼の作り方

本場、北海道十勝帯広の名店の味に近づく、豚肩ロースを使った豚丼の作り方を紹介です。一般の豚肩ロースでもワンランク上になるように下処理をし柔らかくなるように焼いて、炭焼きで焼いたようにな、お店のような味になる特製のタレを絡めて仕上げた豚丼です。フライパンで作る事ができるようになっていて、味は絶品です！ （材料）1人前 豚肩ロース・4枚 にんにく・・1片 料理酒・・・大さじ1 （焦がし砂糖用） 砂糖・・・・大さじ1 水・・・・・20cc （タレ） 料理酒・・・20cc みりん・・・20cc 醤油・・・・25cc 砂糖・・・・大さじ1と小さじ1 昆布の素・・小さじ1/4 【関連動画】 丼物レシピ    • カツ丼を美味しくするコツとプロの作り方【本格割下レシピ】   最新動画のお知らせが届くようになります↓    / @masachanneltv1   #丼レシピ #豚肩ロースレシピ #一品料理マサちゃんねる