Забудьте о свиных ребрышках | Эти бараньи ребрышки вас поразят! скачать в хорошем качестве

Забудьте о свиных ребрышках | Эти бараньи ребрышки вас поразят!

Бараньи ребрышки, возможно, и не самое распространенное блюдо, но, попробовав их, вы поймете, почему они заслуживают места на вашем гриле. Приправленные специями Road House и копченые на гикори, эти ребрышки готовятся всего за три часа и приобретают невероятную корочку и нежность. Завершает приготовление яркий, насыщенный травами соус чимичурри, который уравновешивает богатый вкус баранины со свежей кислинкой. ► Бараньи ребрышки: https://freedomrunfarm.org/ ► Полный рецепт: https://www.atbbq.com/blogs/recipes/l... Что вы увидите в этом видео: • Как правильно приправить бараньи ребрышки • Настройка пеллетного гриля при температуре 275°F с использованием древесных пеллет из гикори • Визуальные признаки готовности ребрышек • Приготовление свежего соуса чимичурри в кухонном комбайне • Аккуратная нарезка ребрышек между костями Продукты ►Приправа для стейков и говядины Road House: https://www.atbbq.com/products/cattle... ►Приправа для грудинки Grill Lone Star: https://www.atbbq.com/products/cattle... ►Оливковое масло первого холодного отжима Texas Olive Ranch: https://www.atbbq.com/products/texas-... ►Терка и цедра Microplane Premium Classic: https://www.atbbq.com/products/microp... ►Cangshan Helena: https://www.atbbq.com/products/cangsh... ►Насадка для кухонного комбайна Vitamix на 12 чашек: https://www.atbbq.com/products/vitami... ►Блендер Vitamix A2300 Ascent Series: https://www.atbbq.com/products/vitami... ►Коптильня Yoder YS640s: https://www.atbbq.com/products/yoder-... ► Facebook: https://www.facebook.com/allthingsbbq... ► Twitter: https://x.com/atbbq?utm_source=YT-Rec... ► Instagram: https://www.instagram.com/atbbq/?utm_... ► TikTok: https://www.tiktok.com/@allthingsbbq?... Главы: 00:00 - 00:44 Вступление 00:45 - 01:45 Приправа ребрышек 01:46 - 02:21 Приготовление ребрышек 02:22 - 02:46 YS640S 02:47 - 03:13 Нарезка петрушки и кинзы 03:14 - 03:39 Нарезка лука-шалота 03:40 - 04:07 Нарезка чеснока микропланом 04:08 - 04:29 Снятие ребрышек с гриля 04:30 - 05:50 Кухонный комбайн 05:51 - 06:28 Нарезка и подача 06:29 - 07:14 Приятного аппетита 07:15 - 07:40 Заключение