Наготовила !!! Меню на 2 - 3 дня !!! / Delicious menu for 2-3 days!!! скачать в хорошем качестве

Наготовила !!! Меню на 2 - 3 дня !!! / Delicious menu for 2-3 days!!!

Всех приветствую !!! Телеграм канал : https://t.me/housekitchenanna Рутуб канал : https://rutube.ru/channel/58326884/ Дзен dzen.ru/id/67caba506d765c59f46e4985 Сегодня в меню : 1.Щи с квашеной капустой 2.Макароны по-флотски 3.Тушеное мясо с овощами 4.Салат "Столичный" 5.Сдобные булочки с яблочным повидлом Щи с квашеной капустой Бульон - 4 л Картофель - 700 гр Мясо - 500 гр Болгарский перец - 100 гр Репчатый лук - 120 гр Растительное масло для обжарки Томатное пюре - 250 мл Квашеная капуста - 400 гр Зелень , соль , специи по вкусу Тушеное мясо с овощами Мясо - 800 гр Картофель - 2 кг Репчатый лук - 250 гр Морковь - 200 гр Баклажаны жареные - 500 мл Болгарский перец - 100 гр Растительное масло для обжарки Соль , специи , перец по вкусу Салат "Столичный" Отварное мясо - 500 гр Огурцы маринованные - 200 гр Морковь - 200 гр Картофель - 500 гр Яйца - 4 шт Горошек консервированный - 100 гр Майонез , соль , перец по вкусу Сдобные булочки с яблочным повидлом Тесто : Мука - 1 кг Сливочное масло - 100 гр Молоко - 500 мл Сахар - 200 гр Яйца - 3 шт Дрожжи сухие - 15 гр Соль - 1 ч.л. Ванилин - 1 гр Растительное масло - 40 гр Начинка : Яблочное повидло - 500 мл Одно яйцо для смазывания Today's menu: 1. Cabbage soup 2. Macaroni and meatballs 3. Stewed meat with vegetables 4. Salad "Stolichny" 5. Sable buns with apple jam Cabbage soup Broth - 4 l Potatoes - 700 gr Meat - 500 gr Bulgarian pepper - 100 gr Onion - 120 gr Vegetable oil for frying Tomato puree - 250 ml Sour cabbage - 400 gr Herbs, salt, spices to taste Stewed meat with vegetables Meat - 800 gr Potatoes - 2 kg Onions - 250 gr Carrots - 200 gr Fried eggplants - 500 ml Bulgarian pepper - 100 gr Vegetable oil for frying Salt , spices , pepper to taste Salad "Capital" Boiled meat - 500 gr Pickled cucumbers - 200 gr Carrots - 200 gr Potatoes - 500 gr Eggs - 4 pcs Canned peas - 100 gr Mayonnaise, salt, pepper to taste Suffolk buns with apple jam Dough: Flour - 1 kg Butter - 100 gr Milk - 500 ml Sugar - 200 gr Eggs - 3 pcs Dry yeast - 15 gr Salt - 1 tsp. Vanillin - 1 gr. Vegetable oil - 40 gr Filling: Apple jam - 500 ml One egg for greasing