Burger Rezept mit frittiertem Käse und selbstgemachten Buns. скачать в хорошем качестве

Burger Rezept mit frittiertem Käse und selbstgemachten Buns.

Frittierter Käse auf 'nem Burger? Dann noch knuspriger Bacon und eine Knoblauchmayo? Aber sowas von! Das hier, Freunde, ist mitunter einer der besten Burger, die ihr jemals schnabulieren werdet. Probiert ihn mal aus und hinterlasst mir einen Kommentar mit eurer Meinung. Viel Spaß beim Nachbasteln und lasst es euch schmecken! :D --------------------------------------------------------------- Zutaten für 6 Burgerbuns: Zutaten "Water roux" aka. Mehlschwitze: 4 EL Mehl 4 EL Milch 2 EL Wasser Zutaten für den Teig: 120 ml Milch (lauwarm) 9g Trockenhefe 320g Mehl (Typ 550) 0,5 TL Salz 20g Zucker 1 Ei + 1 Eigelb 3 EL weiche ungesalzene Butter Zutaten geröstete Knoblauchmayo: 1 Knoblauchknolle geröstet 250g Mayo (am besten eine Delikatessmayo mit 80% Fettanteil) 1 Prise Cayenne Pfeffer 1 Prise Salt 1 Prise Zucker 1 EL frischer Zitronensaft Zutaten panierter Käse 1 dickes Stück Butterkäse oder Gouda 1 verquirltes Ei Speisestärke 2 Hände voll Panko Paniermehl 1 TL Paprikapulver 1 TL Knoblauchsalz 1 TL Zwiebelsalz 1 TL schwarzer Pfeffer Zwiebel-Bacon Mix: 3 Gemüsezwiebeln 6 Scheiben Bacon 1 EL Brauner Zucker 180-200g Hackfleisch (Rind) Toppings: Salat Tomate Saure Gurken Zwiebel-Bacon Mix Senf Wenn ihr Anregungen habt oder auch wünsche, was ich mal kochen soll, dann lasst mir gerne Kommentare da. :) --------------------------------------------------------------- Abonnieren!➤https://www.youtube.com/channel/UCtEV... --------------------------------------------------------------- Musik: --------------------------------------------------------------- Cali by Wataboi   / wataboi   Creative Commons — Attribution 3.0 Unported — CC BY 3.0 Free Download / Stream: https://bit.ly/wataboi-cali Music promoted by Audio Library    • Cali – Wataboi (No Copyright Music)   ---------------------------------------------------------------