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今回はきゅうりとわかめの酢の物 祖母の酢の物レシピです。 シンプルですが、、 意外に奥が深い⁉ ぜひ、ご覧ください。 _____________________________________ ここだけ! 🍃里山【季節の料理】ひろの時間 ✔️超低温 マイナス60℃! 手打ち蕎麦はコチラ↓ 【公式】https://hanaika.base.shop/items/66128487 _____________________________________ 特に無添加で自然な料理が好きな方! ぜひ、お待ちしています(^^)/ 🍃メンバーシップ登録 {奥座敷}はコチラ↓ / @hiro.kiyo358 _____________________________________ 🍂【ひろの時間】 今回、私も購入、使用しているもの 海の精 https://amzn.to/3TZupjg 沖縄の海水塩、美ら海育ち https://amzn.to/3JrCbxf 内堀醸造 https://amzn.to/45g0Q3x 飯尾醸造 https://amzn.to/45DeBID ✔️ピンクのホーローやかん https://amzn.to/4oz2JzN ✅あたり鉢 https://amzn.to/3UwRZV3 _____________________________________ ※詳細の作り方は動画と 照らし合わせてご覧ください ~おおよその分量~ ・きゅうり 1本 ・ここでは焼き麩 15g ・わかめ(戻して)50g ・塩 ・大葉 8枚以上~ ・ごま 約15g以上~ ・てんさい糖 大さじ2 ・ここでは穀物酢 約60㎖ ※現代では蜂蜜や本みりんでも。 また、お好みで醬油をさしてもいい _____________________________________ #酢の物 #酢の物レシピ #きゅうりとわかめの酢の物 #酢の物の作り方