Орзо с моллюсками и ндуйей | Простая паста с морепродуктами и насыщенным вкусом! скачать в хорошем качестве

Орзо с моллюсками и ндуйей | Простая паста с морепродуктами и насыщенным вкусом!

Орзо с насыщенным вкусом, моллюсками, фенхелем и ндуйей | Простой рецепт пасты с морепродуктами Если вы ищете самый пикантный рецепт пасты с морепродуктами, то эта паста с моллюсками, фенхелем и ндуйей — именно то, что вам нужно. Она острая, солёная, насыщенная и невероятно простая в приготовлении. Это блюдо с насыщенным вкусом, но без лишних хлопот — настоящий рецепт пасты в одной кастрюле, который создаст ощущение, будто вы находитесь где-то на итальянском побережье. Мы говорим о: Нежных моллюсках (свежих, если они у вас есть, но замороженные или моллюски тоже подойдут) Сладких перцах пикильо для насыщенного и сладкого вкуса Колбаса ндуйя, растворяющаяся в соусе для пикантности Шёлковой пасте орзо, пропитанной соком моллюсков И немного свежего фенхеля, лимонной цедры и петрушки для завершения Это рецепт пасты с морепродуктами, к которому вы будете возвращаться снова и снова. Это быстрое, смелое, сытное блюдо идеально подходит к бокалу вина и хрустящему хлебу, чтобы впитать выделившийся сок. 🦪 Как приготовить орзо с моллюсками, фенхелем и ндуйей: Для начала обжарьте нарезанный кубиками шалот и фенхель в оливковом масле — готовьте несколько минут, пока они не станут мягкими и приятными. Затем добавьте около 8-9 сладких перцев пикильо, нарезанных ломтиками, и примерно 150 г ндуйи (просто порвать). Перемешайте и готовьте ещё минуту, чтобы высвободить весь этот копчёный, пряный аромат. Теперь добавьте 1 стакан пасты орзо (это примерно 200 г, если вы в Великобритании). Перемешайте, чтобы паста покрылась маслом, фенхелем, перцем и ндуйей. Добавьте около 700 мл воды, перемешайте и варите орзо 6–8 минут — точно по инструкции на упаковке, потому что вам нужна консистенция аль денте. Затем добавьте свежих моллюсков (если сможете их найти). Если они дороговаты или их сложно найти, отличной альтернативой станут замороженные моллюски или мидии (в Великобритании). Положите моллюсков прямо поверх орзо, накройте крышкой и варите около 2 минут, пока они не раскроются и не выплеснут весь свой сладкий сок в пасту. Как только моллюски раскроются, добавьте цедру половины лимона (апельсиновая цедра тоже отлично подойдёт). Не нужно слишком приправлять — между моллюсками и ндуйей у вас уже есть прекрасный баланс солёности. Завершите блюдо горстью свежей нарезанной петрушки (или фенхеля, если он у вас есть), подавайте на стол и наслаждайтесь! 🍝 Почему вам понравится этот рецепт орзо: Яркий, острый вкус пасты с морепродуктами Готовим в одной кастрюле — минимум мытья посуды! Свежие моллюски или их лёгкие заменители, например, замороженные или мидии Идеальная текстура орзо — шелковистая, пикантная и насыщенная вкусом Быстро, просто и невероятно вкусно Подавайте с бокалом вина и хрустящим хлебом, и наслаждайтесь настоящим, насыщенным вкусом морепродуктов дома. Не забудьте поставить лайк, оставить комментарий и подписаться, чтобы увидеть больше простых и смелых рецептов! #орзо #паста #пастасморепродуктами #моллюски #ндуйя #легкиерецепты #паставоднойсковороде #яркиевкусы #уютнаяеда #быстрыйужин #блюдасерединыбудни #приготовлениенаморе