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vol.244【もち米大量消費！】炊飯器でカンタン調理！作り置きに便利！冷めても美味しい和風「牛おこわ」レシピ Beef Okowa Recipe

#おこわ #牛肉 #プロ直伝 #ごはんもの …………………………………………………………………………………… 🔔チャンネル登録はこちら‼️🔔 ▶︎https://bit.ly/35I6ufE 　ベルマークを押すと『最新動画のお知らせ』 　通知が届きます！📩 ¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨ 第２４４回目のレシピ動画です。 こんにちは！ ヒスイ夫婦です。☺️😃 お家に「もち米」ストックしてませんか？ もち米をどうやって使おうか迷ってたら… 是非コレで消費を！ …………………………………………………………………………………… ▼『鶏おこわ』の作り方    • vol.242【もち米大量消費！】炊飯器でカンタン調理！作り置きにとても便利！冷めて...   おこわシリーズ第一弾！ あわせて作ってみて下さい😆 ¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨ 牛肉とごぼうを使ってヘルシーな『牛おこわ』 を作ります。 生姜とネギ, 金時人参を使って 牛だけに「旨味がギュウッと詰まった」 『和風おこわ』を簡単に炊飯器で調理します。 ベタつきや, 芯が残ったようなおこわにはなり ません。お家にある食材で気軽に作れますよ。 ¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨ ■もち米 滋賀県羽二重糯（はぶたえもち）モチ米 https://amzn.to/47HJLxp 炊き上がりがモチモチで甘みのあるモチ米！ 近江の国から安心安全な品種でおこわ作りに 最適です。 ■うるち米 京都府丹後産コシヒカリ https://amzn.to/4938ahQ 水が綺麗な山間地の田んぼで作られたコシヒカリ。 寒暖の差が激しいところで育つため, 甘みと粘りが 強いのが特徴。冷めても美味しいブランド米です。 ■出汁パック やすまる だし 赤 https://amzn.to/3MV5MkN とても使いやすい和風万能だし 風味豊かで一気に料亭の味にグレードアップ！ 仕上がりに納得する1包！ ■包丁 GLOBAL 日本製 三徳（16cm）3点セット https://amzn.to/3omtUDj グリップと刃が一体化していて手入れが簡単🎵 扱いやすい包丁です。 ■フライパン ティファール　　 取っ手の取れる鍋&フライパン９点セット https://amzn.to/4460N7G 使用用途によって使い分けでき, 取っ手が外せて そのままテーブルに置いてもOK。使い勝手が◎。 料理が楽しくなること請け合いです。 …………………………………………………………………………………… 是非とも, レパートリーに加えていただきたい おこわレシピです。 牛おこわを美味しく作るポイントは3つ。 ❶米とぎ後に浸す水の量 ❷ゴボウをしっかりとアク抜き ❸具材はお米と混ぜ込まずに炊く 炊き上がりは, すぐにラップなどに包んで冷まして 下さいね。炊飯器の保温状態のまま放置しておく とすぐに劣化してしまいます。 冷蔵で3日間。また冷凍も効きます。 平らな状態でラップをかけ, ジップ袋に入れたら 完璧!!お弁当にも是非持たせてあげてくださいね。 演者&ナレーションは夫ヒスイメインです！🧑‍🍳 ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ 秋冬の時期に合うオススメ動画 ‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾ 『自家製たくあん』 ▶︎   • vol.152【大根大量消費！】自家製たくあんの漬け方〜干さずに10日！カンタンうま...   『大根4品』 ▶︎   • vol.234【○○を使って甘さ爆増！】難しいこと一切なし！理にかなった調理法で効率...   『かぶ3品』 ▶︎   • vol.232【かぶ丸ごと消費！】作り置きに便利！旬の時期に食べたいヘルシーな蕪！オ...   『自家製はりはり漬け』 ▶︎    • vol.180【お家で作ろう！】自家製はりはり漬け〜ジップ袋でひと晩❗️ピリ辛旨いぱ...   『赤かぶの千枚漬け』 ▶︎   • vol.211【赤かぶ大量消費！】黄金比で作る自家製お漬物❗️赤かぶの千枚漬け Ho...   ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ ◾️牛おこわレシピ ‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾ ・もち米…2合 ・うるち米…1合 ・水…適宜 ・牛こま切れ肉…100g ・金時人参…1/2本（80g） ・ゴボウ…1/2本（80g） ・長ネギ…適量 ・米油（サラダ油可）…小さじ1 ・酒…大さじ2 ・みりん…大さじ3 ・濃口醤油…大さじ3 ・出汁パック…1包 ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ ◾️Beef Recipe ‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾ ・Glutinous rice…2 cups ・Uruchi rice…1 cup ・Water...as appropriate ・Beef minced meat…100g ・Carrot…1/2 piece ・Burdock…1/2 piece ・Long onion…appropriate amount ・Rice oil (salad oil )…1 teaspoon ・Sake…2 tablespoons ・Mirin…3 tablespoons ・Dark soy sauce…3 tablespoons ・Dashi soup pack…1 pack ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ ヒスイの『保存食』レシピ ‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾ 『サツマイモの甘露煮』 ▶︎    • vol.228【おせちに最適な一品】作り置きに便利！煮崩れせずカンタン調理！さつまい...   『大根で４品』 ▶︎    • vol.234【○○を使って甘さ爆増！】難しいこと一切なし！理にかなった調理法で効率...   『かぶで３品』 ▶︎    • vol.232【かぶ丸ごと消費！】作り置きに便利！旬の時期に食べたいヘルシーな蕪！オ...   『やみつき副菜3選』 ▶︎    • vol.235【ごはんがススム！お酒もススム！】作り置きに便利！やみつきになる簡単副...   『福神漬け』 ▶︎    • vol.194【お家で作ろう！】主役を引き立たせる名脇役❗️冷凍可能❗️福神漬けの作...   『山椒の佃煮』 ▶︎    • vol.96【実山椒で初夏の手仕事！】山椒の佃煮 〜最高のご飯のおとも〜 How t...   『自家製ゆずこしょう』 ▶︎    • vol.126【お家で作ろう！】自家製柚子こしょう 〜鍋物に、焼き物に、そして味噌汁...   『ドライトマトのオイル漬け』 ▶︎    • vol.115【お家で作ろう！】セミドライトマトのオイル漬け  How to mak...   『自家製サウザンアイランドドレッシング』 ▶︎    • vol.193【お家で作ろう！】○○を使って、より日本人好みに❗️カンタン❗️サウザ...   『和風キャロットドレッシング』 ▶︎    • vol.116【お家で作ろう！】和風キャロットドレッシング〜ベース野菜を○○！〜 H...   ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ ヒスイの『和食』レシピ ‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾ 『鶏の治部煮』 ▶︎    • vol.183【お家で作ろう！】美味出汁でホッとする鶏の治部煮〜石川県の郷土料理❗️...   『真鯖のゆず味噌煮』 ▶︎    • vol.159【お家で作ろう！】真鯖のゆず味噌煮〜ひと手間が極上サバ味噌に❗️〜 H...   『博多がめ煮』 ▶︎    • vol.144【おせちに最適！】博多がめ煮（筑前煮）の作り方〜鶏と秋冬野菜の良いとこ...   『まかない鶏チャーシュー』 ▶︎    • vol.110【お家で作ろう！】まかない鶏チャーシュー 〜決め手は○○○を使うこと〜...   『まかない生姜焼き』 ▶︎    • vol.89【お家で作ろう！】まかない生姜焼きの作り方 〜ちょっとしたコツで美味しさ...   『千草焼き』 ▶︎    • vol.61【おせちにピッタリ！】風味豊かなニッポンのたまご焼き！千草焼きの作り方H...   『鶏の松風焼き』 ▶︎    • vol.51【おせちにはコレ！】鶏の松風焼き ～食卓を彩る市松模様～  How to...   『基本の一番だし』 ▶︎    • vol.68【お家で作ろう！】一番だしの引き方  ～ニッポンの琥珀色～ How to...   『基本の味玉』 ▶︎    • vol.65【お家で作ろう！】基本のとろぉ～り味玉　～まずは半熟卵から～  How ...   ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ ヒスイの『ごはんもの』レシピ ‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾ 『魯肉飯（ルーローファン）』 ▶︎   • vol.246【豚こまで簡単&時短&低コスト！】台湾ソウルフードをお家でお手軽に！五...   『牛丼2022』 ▶︎    • vol.219【黄金比率】〇〇と〇〇を使って肉柔らかく、フルーティに❗️割り下ありき...   『韓国風豆もやしごはん』 ▶︎    • vol.153【お家で作ろう！】韓国風豆もやしご飯〜辛味醤油でパクパクいけます❗️〜...   『枝豆じゃこごはん』 ▶︎    • vol.112【お家で作ろう！】枝豆じゃこごはん 〜美味しさは下茹でにあり❗️〜 H...   『かしわめし』 ▶︎    • vol.156【お家で作ろう！】ベスト配合❗️かしわめしの作り方〜炊飯器でふっくらと...   『どんこ椎茸の炊き込みご飯』 ▶︎   • vol.222【これでプロの味に!】ベースが肝心！どんこ椎茸の炊き込みご飯 Japa...   『昔ながらのハヤシライス』 ▶︎    • vol.137【お家で作ろう！】洋食コックが作る❗️昔ながらのハヤシライス  How...   『喫茶店風海老ピラフ』 ▶︎    • vol.87【まさかの炊飯器調理】喫茶店で食べた懐かしい味！海老ピラフの作り方  H...   『にんにくカレー炒飯』 ▶︎    • vol.149【お家で作ろう！】にんにくカレー炒飯の作り方 〜Theスタミナ飯〜 H...   ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ ヒスイの『甘いもの』レシピ ‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾ 『フロランタン』 ▶︎    • vol.247【バレンタインに】一度作ったらもう他では買えない…意外とイージーに作れ...   『生ガトーショコラ』 ▶︎    • vol.245【これ以上簡単なケーキを私は知らない！】今年の手作りチョコはコレ！18...   『りんごのケーキ』 ▶︎    • vol.240【断面を魅せる！】何度も試作を重ねました！コレで失敗ナシ！18cmパウ...   『バスク風チーズケーキ』 ▶︎    • vol.55【実はカンタンデザート！】15㎝丸型で焼くバスク風チーズケーキ～柑橘系の...   『チョコバスク風チーズケーキ』 ▶︎    • vol.224 【バレンタインの贈り物にピッタリ！】カンタン！15cm丸型で焼く超と...   ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ ◾️Video Chapters　 ‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾ 0:00　イントロ 0:10 「牛おこわ」の下ごしらえ 3:27 「牛おこわ」の具材合わせ 5:38 「牛おこわ」炊き立てを実食 7:33 今回の『牛おこわ』一体いくらで 　　　作れるの？ ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ 夫婦二人三脚で動画をひとつひとつ丁寧に作る事 を心がけています。 分からないことがあれば、 お気軽にコメント欄に メッセージをいただければと思います。 よろしくお願いします。🙇‍♀️🙇 …………………………………………………………………………………… ◾️お仕事の依頼はこちら ¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨ 料理に関すること/YouTubeのサムネイル/動画編集 などヒスイ夫婦がお手伝い致します。 お気軽にご相談下さいませ。🙌　 ▶︎ hisuihuhunosuisui.job@gmail.com