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韓式辣炒魷魚 Korean Stir Fried Spicy Squid

【韓式辣炒魷魚】Korean Stir Fried Spicy Squid 材料：- 一夜干魷魚...........190g (2隻) 洋蔥(切絲)...........1/2個 甘荀(切片)...........1/3個 大蔥(切細)...........1棵 已烤白芝麻..........適量 調味料：- 韓國辣椒粉...........2湯匙 韓國醬油...............2湯匙 糖漿......................1.5湯匙 蒜蓉......................1茶匙 麻油......................1茶匙 黑胡椒粉...............1/4茶匙 做法：- 1. 將所有調味料材料混合備用。 2. 一夜干魷魚鎅花切細，與調味料混合。 3. 熱油鍋下洋蔥、甘荀炒香，然後加入大蔥和魷魚炒熟，最後撒下已烤白芝麻便可。 小貼士：- 一夜干魷魚也可以用新鮮魷魚代替。但是新鮮魷魚最好先用沸水汆燙過，然後再拿去炒，這樣就不會出水。