【カスタードクリーム食パンの作り方】絶品食パン！濃厚カスタードたっぷり！ケーキのようなふわふわ食パンです。カスタードクリームはレンジで簡単に作れるのでパン作り初心者さんにもオススメです。 скачать в хорошем качестве

【カスタードクリーム食パンの作り方】絶品食パン！濃厚カスタードたっぷり！ケーキのようなふわふわ食パンです。カスタードクリームはレンジで簡単に作れるのでパン作り初心者さんにもオススメです。

【カスタードクリーム食パンの作り方】絶品食パン！濃厚カスタードクリームたっぷり！ケーキのようなふわふわ食パンです。カスタードクリームはレンジで簡単に作れるのでパン作り初心者さんにもオススメです。材料は身近なスーパーで揃います♪ 【材料】カスタードクリーム約３００ｇ （最初又は一次発酵中に作りましょう） こちらの動画を参考に作ってください↓    • 【濃厚カスタードクリームの作り方】レンジで簡単！失敗しない！卵黄で作る超濃厚カスター...   卵黄　２個（約４０ｇ） 砂糖　　　　　５０ｇ 薄力粉　　　　２０ｇ 牛乳　　　　２１０ｇ 無塩バター　　１５ｇ 【生地材料】パウンド型（横16.5㎝×縦7㎝×高さ6㎝）１つ分　※だいたい同じような型なら大丈夫です♪ 強力粉　　　１５０ｇ 薄力粉　　　　４０ｇ 砂糖　　　　　１０ｇ インスタントドライイースト　３ｇ 塩　　　　 　 　 ３ｇ 溶き卵　　　 ５０ｇ 牛乳　　　 　８０ｇ 無塩バター　 ３０ｇ カスタードクリーム　１００ｇ～２００ｇ 粉糖（仕上げ用）適量 お好みでアーモンドスライス ・作り方 【目次】 00:22 材料・計量 00:59 生地作り（混ぜる、たてごね） 04:24 生地作り（たたきごね） 05:20​ 一次発酵（３５℃で約３０分～４０分発酵）約２倍の大きさを目安 05:42​ フィンガーテスト 05:51 ガス抜き・丸め 06:35 ベンチタイム（１５分生地を休めます）ベンチタイム中に型にクッキングシートを敷きます 06:46 成形 10:49 二次発酵（３５℃で約２０分～３０分発酵）型の高さから少し生地が出るぐらいが目安 11:06 仕上げ①（溶き卵を塗ってアーモンドスライスを乗せます） 11:38 焼成(１９０℃で約２０分～２５分焼きます）※しっかり焼かないと生焼けになるので最低２０分は焼いてください。上部が焦げそうな時は焼成１５分後に様子を見てアルミホイルを被せてください 11:51 焼きあがり 12:13 仕上げ（パンが冷めたら粉糖をふります） ★ポイント ・カスタードクリームが多くなるほど成形が難しくなるので初心者の方はカスタードクリーム１００ｇからチャレンジしてください。 ★オススメ動画 ・カスタードクリームロールパン    • 【カスタードクリームロールパンの作り方】レーズンと濃厚カスタードクリームの相性がたま...   ・スイートポテトを超える美味しさ！さつまいもパン♪    • 【さつまいもパンの作り方】ふわふわパンにスイートポテトをたっぷり入れました♪さつまい...   パン屋さんで大人気！イーストドーナツ３選    • 【パン屋さんで大人気！イーストドーナツ３選】パン屋さんで大人気のふわもちドーナツを作...   究極のレーズン食パン    • 究極のレーズン食パンの作り方！ジューシーな激旨レーズンがたまらない！簡単仕込みで驚く...   ザクザクがたまらないメロンパン！    • ザクザク美味しい！究極のメロンパン！ザクっとふんわり食べだしたらとまらないメロンパン...   超簡単高加水チャバッタ    • 夜こねて朝焼きたて！高加水チャバッタの作り方。ボウルの中で混ぜるだけ！とうもろこしが...   簡単すぎるフォカッチャ    • ボウルの中で混ぜるだけ！好きな時に焼く！高加水フォカッチャの作り方。簡単なのでパン作...   パン作り初心者必見！基本の丸パン！    • 初めてのパン作り！基本の丸パンの作り方。強力粉の選び方から必要な道具までこの動画を見...   チャンネル登録はこちら↓    / @breadmakingchannel   [How to make custard cream] Exquisite bread! Plenty of rich custard! It's a cake-like fluffy bread. Custard cream can be easily made in the microwave, so it is also recommended for beginners in bread making. You can find the ingredients at your local supermarket♪ [Ingredients] Custard cream about 300g (Make it during the first or primary fermentation) Please use this video as a reference ↓    • 【濃厚カスタードクリームの作り方】レンジで簡単！失敗しない！卵黄で作る超濃厚カスター...   2 egg yolks (about 40g) Sugar 50g Soft flour 20g Milk 210g Unsalted butter 15g [Fabric material] One pound mold (width 16.5cm x height 7cm x height 6cm) *If it's roughly the same shape, it's fine♪ Strong flour 150g Soft flour 40g Sugar 10g 3 g of instant dry yeast 3 g of salt Beaten egg 50g Milk 80g Unsalted butter 30g Custard cream 100g - 200g Powdered sugar (for finishing) Appropriate amount almond slices, if desired ・How to make 【table of contents】 00:22 Ingredients and weighing 00:59 Making dough (mixing, kneading) 04:24 Dough making (Tatakigone) 05:20 Primary fermentation (fermented at 35°C for about 30-40 minutes) About twice the size 05:42 Finger test 05:51 Degassing and rounding 06:35 Bench time (rest the dough for 15 minutes) Spread a cooking sheet on the mold during the bench time 06:46 molding 10:49 Secondary fermentation (fermentation at 35°C for about 20 to 30 minutes) 11:06 Finish ① (Apply beaten egg and add almond slices) 11:38 Bake (Bake at 190°C for about 20-25 minutes) If the top looks like it might burn, check it after 15 minutes and cover it with aluminum foil. 11:51 Baked 12:13 Finishing (sprinkle with powdered sugar when the bread cools down) ★ point ・The more custard cream you use, the more difficult it will be to mold, so if you are a beginner, start with 100g of custard cream. ★Recommended videos ・Custard cream roll bread    • 【カスタードクリームロールパンの作り方】レーズンと濃厚カスタードクリームの相性がたま...   ・Tastes better than sweet potatoes! sweet potato bread    • 【さつまいもパンの作り方】ふわふわパンにスイートポテトをたっぷり入れました♪さつまい...   Subscribe here ↓    / @breadmakingchannel   Twitter   / pandaisuki1310   インスタグラム   / pandukurichannel   今後も楽しいパン作りレシピを紹介します。 よろしければコメント、チャンネル登録お願いします。 #食パン #パン #パン作り