백종원 콩나물찜 만드는법! 이렇게 만들면 술이 술술~ скачать в хорошем качестве

백종원 콩나물찜 만드는법! 이렇게 만들면 술이 술술~

밥반찬으로도 좋고 시원한 맥주와 함께 안주로 함께 하면 좋을 메뉴랍니다. 집에 흔히 있는 콩나물과 어묵을 이용해서 해물은 없지만 해물맛이 나는! 색다른 요리를 만들어보세요^^ 【재료】 콩나물 500g 물 1컵 떡국떡 1컵 대파,양파 한줌 사각어묵 1장 청양고추 약간 참기름 1큰술 후추가루, 통깨 약간 【양념장】 고추장/황설탕/고춧가루/맛술/진간장/간마늘: 모두 종이컵 1/5씩 【레시피 순서】 1. 콩나물은 흐르는 물에 씻어 준비하고, 떡과 오뎅도 먹기 좋은 크기로 잘라줍니다. 2. 야채는 집에 있는걸로 다듬어 주세요. 3. 분량의 양념장을 종이컵 기준으로 만들어줍니다. 4. 기름을 붓지 않은 팬에 종이컵 1컵의 물을 넣고, 어묵과 떡을 넣어주세요. 5. 살짝 떡이 익을 정도로만 끓여주세요. 6. 보글보글 끓으면 콩나물을 넣고 숨이 죽을때까지 기다립니다. 7. 뒤적거리지 마세요. 물을 넣었고 콩나물에서도 수분이 많이 나온답니다. 8. 콩나물 숨이 죽으면 그때 양념장을 다 넣어주세요. 9. 잘 섞이도록 젓다락 전분물(물:전분=1:1)을 넣어 걸죽하게 만들어 줍니다. 10.원하는 농도로 맞춰지면 불을 끄고 참기름 1스푼 둘러주면 완성입니다! [더 자세한 요리과정은 아래에서 확인하실 수 있습니다] ↓↓↓ https://blog.naver.com/bbholic84/2223...