အုန်းထမင်းနဲ့ လိုက်တဲ့ ကြက်သွန်နှစ်များများနဲ့ ကြက်သားဟင်း | How to make chicken curry скачать в хорошем качестве

အုန်းထမင်းနဲ့ လိုက်တဲ့ ကြက်သွန်နှစ်များများနဲ့ ကြက်သားဟင်း | How to make chicken curry

Chicken Curry (Myanmar style) – a simple yet flavorful curry made with simple ingredients and plenty of crispy shallots. Unlike heavily spiced curries, this version uses just a few everyday ingredients, making it light, aromatic, and perfect for any home cook. In this video, I’ll show you step by step how to prepare: ✨ Crispy fried shallots for crunch and aroma ✨ Coconut rice cooked with shallots and coconut milk ✨ Burmese-style chicken curry, simmered until the oil separates ✨ A refreshing cucumber salad to balance the rich curry This curry doesn’t need lots of spices — just the right balance of garlic, ginger, turmeric, and shallots to bring out authentic Burmese flavors. Pair it with fluffy coconut rice and cool cucumber salad for a comforting, homestyle meal. If you enjoy Southeast Asian food or want to try a new curry beyond Thai and Indian styles, you’ll love this traditional Burmese recipe. Ingredients: For the crispy shallots Shallots – thinly sliced Oil – for deep frying For the chicken curry 1 whole chicken, cut into pieces Garlic & ginger – juiced for marinade (keep solids for sautéing) ½ tsp turmeric powder ½ tsp sugar ½ tsp salt 1 tsp fish sauce 1 large onion, sliced 3 tbsp cooking oil ½ tsp chili powder (optional) Garam masala – a pinch (to finish) For the coconut rice 3 cups rice (using rice cooker cup) 3–4 small shallots, sliced 1 tbsp sugar 1 tsp salt (adjust to taste) 1 can (200 ml) coconut milk 3 ½ cups water 1 tbsp oil For the cucumber salad Cucumber – thinly sliced Onion – thinly sliced Green chili – to taste Lime juice – generous Salt – a pinch 📌 Perfect for: Burmese abroad missing home flavors Asian food lovers exploring new cuisines Anyone who wants a simple, hearty chicken curry #BurmeseChickenCurry #MyanmarFood #CoconutRice #AsianRecipes #ComfortFood #ChickenCurry #SoutheastAsianFood __________________________________________ အုန်းထမင်း စိမ့်စိမ့်မွှေးမွှေးလေးနဲ့ ကြက်သားဆီပြန် ဒီဗွီဒီယိုထဲမှာ ထမင်းပေါင်းအိုးနဲ့ အုန်းထမင်းချက်နည်း ကြက်သွန် အမျှင်အနှစ်များများနဲ့ အနံ့မွှေးတဲ့ ကြက်သားဟင်းချက်နည်း အအီပြေ သခွားချဉ်လုပ်နည်းတွေပါ ပါဝင်ပါတယ် ##အုန်းထမင်း #ကြက်သားဆီပြန် #မြန်မာဟင်းချက်နည်း #ဆီပြန်ဟင်း #ကြက်သားဟင်း #BurmeseChickenCurry #CoconutRiceMyanmar 00:00 Introduction 00:10 Prepare crispy shallots | ကြက်သွန်နီကြော် 00:58 Marinate chicken | ကြက်သားအရသာနှပ် 01:44 Coconut Rice | အုန်းထမင်းချက် 02:26 Cook chicken curry | ကြက်သားချက် 04:34 Prepare side dish salad | အအီပြေ သခွားချဉ် 04:57 Final plating | ပန်းကန်လေး အလှဆင်