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In Cibum - Scuola di Alta Formazione Gastronomica (Pontecagnano)

Dall'esperienza di FMTS Group, leader nella formazione e ricerca di personale in Italia, prende vita a Pontecagnano (Salerno) un progetto di formazione sotto la guida di chef stellati, esperti e docenti universitari. Quella di In Cibum è una sfida ambiziosa che mira a far convergere gli attori del mondo della gastronomia e del settore agroalimentare in un unico contesto di 4.000 mq, sintesi di esperienze e opportunità per acquisire non solo abilità e competenze, ma sviluppare anche crescita culturale e professionale. Quello tra Electrolux Professional & FMTS è stato più che un semplice rapporto fornitore-cliente, si è trattato di un lavoro di squadra che ha le parti interagire ognuna portando le sue competenze e know how. “…quando abbiamo capito che volevamo alzare l’asticella e quindi qualche cosa che puntasse alla qualità assoluta, ci siamo resi conto che dovevamo rivolgerci ad un partner capace di fornirci l’eccellenza delle soluzioni: da qui la scelta di Electrolux Professional”, afferma Giuseppe Melara. Parlando di eccellenza, per non deludere le aspettative Electrolux ha messo in campo il top della sua gamma: thermaline e Molteni. “thermaline è innovazione tecnologica, pulizia, bellezza e grandissima praticità: gli chef che ci lavorano si ritrovano subito in un ambiente per loro naturale!” “Molteni invece è il sogno di ogni Chef e anche il nostro. E così abbiamo voluto regalare questo sogno ai docenti e ai ragazzi che seguirannoi nostri corsi. In una struttura come questa che punta all’eccellenza, una Molteni è praticamente d’obbligo”. Per saperne di più www.professional.electrolux.it