คุกกี้ช็อคโกแลต ด้วยหม้ออบลมร้อน/ไอเดียขนมของฝากปีใหม่ скачать в хорошем качестве

คุกกี้ช็อคโกแลต ด้วยหม้ออบลมร้อน/ไอเดียขนมของฝากปีใหม่

🎁ส่วนผสมคุกกี้ช็อคโกแลต🎁 1.แป้งอเนกประสงค์ 300 กรัม 2.เนยเค็ม 200 กรัม 3.น้ำตาลทรายขาวป่นละเอียด 150 กรัม 4.ไข่ไก่ (เบอร์2) 1 ฟอง 5.กลิ่นวนิลา 1 ช้อนชา 6.ผงฟู 1/2 ช้อนชา 7.เบกกิ้งโซดา 1/2 ช้อนชา 8.ผงโกโก้ 30 กรัม 9.ช็อคโกแลตชิพ 100 กรัม 🎁วิธีทำคุกกี้ช็อคโกแลต🎁 1.วอร์มหม้ออบที่อุณหภูมิ 200 องศา 20 นาที 2.ร่อนแป้ง+ผงฟู+เบกกิ้งโซดา+ผงโกโก้รวมกัน 1 รอบ ใช้พายยางเคล้าส่วนผสมให้เข้ากัน พักไว้ 3.เตรียมอ่างผสม ใส่เนยเค็มทั้งหมดลงไป(เนยต้องนิ่ม แต่ยังมีความเย็นอยู่) เปิดสปีดต่ำ ตีให้เนยคลายตัว 4.เติมน้ำตาลทรายทั้งหมดลงไป เปิดสปีดกลางตีให้เนยและน้ำตาลขึ้นฟู (เนยที่ขึ้นฟูจะมีสีอ่อนลง) 5.เติมไข่ไก่และกลิ่นวนิลาลงไป เปิดสปีดกลางตีให้เข้ากัน 6.ทยอยใส่แป้งที่ร่อนแล้วลงไปจนหมด เปิดสปีดต่ำตีให้พอเข้ากัน(ไม่ต้องตีนาน) 7.เติมช็อคโกแลตชิพลงไป ใช้พายยางตะล่อมส่วนผสมทั้งหมดให้เข้ากัน 8.ปั้นแป้งคุกกี้ให้เป็นลูกกลมๆขนาดประมาณ 20 กรัม วางเรียงลงในถาดขนาด8*8*2นิ้ว ใช้ช้อนส้อมกดให้แป้งคุกกี้แบนเล็กน้อย แต่งหน้าคุกกี้ด้วยช็อคโกแลตชิพ 9.นำขนมเข้าอบในหม้อที่อุณหภูมิ 180 องศา ใช้เวลาอบ 20 นาที 10.เมื่อขนมสุกแล้ว ให้นำคุกกี้ออกจากถาดพักไว้บนตะแกรงให้หายร้อน สามารถรับประทานได้เลยคะหรือเก็บใส่กล่องปิดฝาให้มิดชิด เก็บไว้ทานได้หลายวันเลยคะ #คุกกี้ช็อคโกแลต #คุกกี้ช็อคโกแลตด้วยหม้ออบลมร้อน #ขนมปีใหม่