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3 segreti dei crauti o come fermentare il cavolo per l'inverno in modo gustoso e semplice

Voglio condividere con voi i miei segreti per preparare dei crauti deliziosi. Esatto, fermento (salto, fermento) il cavolo da più di 10 anni. In inverno è uno dei prodotti più presenti sulla nostra tavola – sia quotidiana che festiva! La ricetta dei crauti può essere considerata classica, ma naturalmente ci sono alcune sfumature che donano al cavolo un sapore speciale. Guardate il video e cucinate insieme a me, e se avete domande, scrivetele nei commenti: vi risponderò con piacere. I miei segreti: 1. Proporzioni riuscite 2. Massaggio del cavolo con sforzo medio 3. Condimento per l’insalata di cavolo Di tutto questo si parla nella ricetta. 👉 INDICE: 00:00 - Crauti: ottima ricetta e benefici 01:00 - Proporzioni e metodo di preparazione 02:05 - Massaggio e inserimento nei barattoli 03:04 - Tempo di fermentazione in base alla temperatura 04:05 - Risultato e condimento dell’insalata di cavolo Buymeacoffee: https://www.buymeacoffee.com/cookish Cookish - ricette gustose, interessanti e semplici!